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[經驗分享] 雜貨通路的簡介--入門篇

從事行銷工作或是廣告企畫其實不能脫離消費者所接觸的最末端...零售通路
先把台灣的現代通路做個基礎介紹, 當然從事這行業的人還有個事情很重要
價格敏感度, 所以在網路上蒐集各家通路的資訊也成為現代行銷人必備的利器

我稍微對這些通路做些介紹,也把現在有網路DM的網站放上去

家樂福目前43家分店, 今年還會開4個店 台北重慶北路.苗栗,台中市政店,高雄成功店
一般新的檔期都會從週四開始為期2週的時間
但是在前一天賣場就會變價成促銷價,所以新檔前一天也就是週三就會
有兩個檔期的DM促銷價, 當然在所謂的週年慶時就可能每週一個檔期的DM
平時又會有非常多的IP(in store promotion)沒有公告在DM上的特價
也會有出清商品的特價, 還有各店因應區域競爭所各自調低價格的商品
平常也有電視廣告商品,報紙廣告商品, 聯合促銷廣告商品

http://www.carrefour.com.tw/

大潤發目前23家店, 檔期與Carrefour相同都是主體兩週的時間
週四檔期開始生效, 週三變價, 檔期中也會有副檔穿插, 也有主題檔
當然還有電子報會員的促銷商品, 店內促(IP)也有,電視廣告商品和報紙廣告商品
就沒有,但是目前已經與中信卡的促銷結合
其他區域競爭商品改價也同Carrefour, 比較多的店內試吃促銷(因為兩系統要求不同)
http://www.rt-mart.com.tw/

愛買吉安目前14家店,檔期也是兩週, 但是開檔的時間就不固定一點
他的電子報也有網路特價商品, 但是他的會員卡就比較可以個人設定特價品
和大潤發的紅利商品操作很像, 不過他的操作平台比較進步
店內促銷也有, 不過少一些, 因為店數少供應商比較少去安排
中信折價券也有
http://www.fe-geant.com.tw/

特易購Tesco6家店, 已經在七月份正式併入家福

萬家福7家店, 特價也還可以啦, 但因店數少, 一般採購並不能談到較好條件
網站也有DM
http://www.megaful.com.tw

台糖量販
目前有4家店, 未來在台北縣還會再開一家
http://www.tsctaisuco.com.tw/web-c/index.htm

另一個可以介紹的是全聯社
這個就厲害了, 他的商品大多數平常價就是大量販店的85折,或是量販店的一般特價
他的特價商品就是市場破壞價, 目前的店數若加上楊聯社就超過了300家
他的特價檔期從每月月底到下月月底,為期一個月
量販店目前被他的價格攻勢打的幾乎招架不住
http://www.pxmart.com.tw

頂好超市169家,DM2週, 特價不會太便宜,一般售價也比不上其他. 但是方便
http://www.wellcome.com.tw/

松青 80家 和頂好一樣DM2週
http://www.sungching.com.tw/html/home.htm

好市多 Cosco 台灣唯一仍然收會員年費的量販系統,但是裡面的品項與一般的通路都不同
沒有網站, 只有會員會收到護照

名佳美 生活精品店
當然就食品品類來說
他走的就比較多的進口精品
不過看看也無妨, 不會比較便宜但是品項和有點連鎖系統有點不同
http://www.mcm.com.tw/

美華泰 流行生活館
和名家美同類型的店
http://www.mhtefc.com.tw

寶雅生活館
這個系統和上兩家也同,但是開店擴張企圖心很強
以經展到30幾個店
http://www.poya.com.tw/


高雄的大樂量販, 好像只剩下3家量販其他6~7家的大統超市
他也是台灣量販店的元老級,尤其是大樂民族店更是
傳統店王級,之前家樂福想把他4家店包圍, 結果還是活的好好的
之恐怖的
http://www.dols.com.tw/

JUSCO佳士客在新竹風城購物中心地下已經關掉,現在剩下環球購物中心的那個
這是日本最大的超市連鎖系統永旺集團
但是在台灣我個人覺得難競爭, 就算他在大陸也是搞的很喘
她自己進的value自有品牌和日本JUSCO賣的一樣, 還不錯
日系商品多ㄧ點
參考DM就是
http://www.aeon-jusco.com.tw/JUSCO/index.asp

喜歡進口食品的同好, 台北比較多的地方有專賣進口食品的店
台中就是第一市場裡, 高雄的中街, 台北後火車站和迪化街
都有這些店, 這裡的商品絕大多數是進口品, 也多數是日系商品
價格若比較平常價, 絕對比連鎖超市和量販系統便宜(10~15%off)
但是平常的通路特價就會是系統裡較便宜
遇到中元和過年,她們的售價就會跟到賣到賣場裡的特價了
不過不會是每支商品都是, 買貨時要精明點
要便宜就要比價

當然還有一些區域性的連鎖超市,我不一定有搜尋到他的website, 也請各位大大有資料的放上來和大家一起分享

我自己的作法一向都是把每期的各家的DM蒐集把要的品項註記, 經過那個店時進去把
那些特價品買一買, 又因為每期都看所以對商品的價格敏感就會廣而且高

賣場其實賺啥錢,用特價吸引來客, 用平常價來賺取利潤
這樣說如果還點不醒你, 我也沒辦法
如果在乎價格還要去CVS買,那就沒法形容囉

舉例, 哪個量販店賣壹周刊75元, 都是65元
哪個超市和便利店壹周刊不賣75元
不要光以為10元沒啥, 以75原來當比價基礎就差別了 13.33%
這差別還不夠大啊

他賣一萬本就少賺10萬囉, 但是量販拿這個來吸引來客
他賭的是多少客人買一本壹周刊就走了
哈哈, 除了我
更狠的是, 我還刷卡,當場讓他又付銀行3%的手續費

這就是以前我常跟我的營業員說的澳洲來的客人(傲客)


以上為grocery 操作的現代通路, 除了藥粧通路和CVS我沒敘述, 可以後面再補

如果大家對這種通路操作有興趣, 未來可以發表進階篇, 深入探討行銷裡面的通路行銷端


[ 本帖最後由 yanlun 於 2006-8-15 07:09 PM 編輯 ]

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  • yanlun

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家樂福仗著台灣最大通路而作威作福
廠商的商品想上架還要上架費權利金每個月的毛利補貼
還有想上DM也要一筆錢,雖然有廣告效應,不過加上促銷價某些產品可是要賠錢賣
很多廠商跟家福合作都是賠錢(知名度越高越慘,因為會變成削價競爭的主要指標)
不過家福是指標性通路,不做又不行,毛利又討的兇
所以這是血淋淋的通路強勢的例子..
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  • yanlun

其實實體通路的行銷有很多種類,
各家手法不盡相同。

或許,未來實體通路也會結合虛擬通路,
再將這一池春水給攪亂哩!!
唉!
哇~~大大真是太強了!可以去開課了~~
現在的量販業者以台灣為跳板~前進大陸~
先試看看台灣的市場如何~再過去!~
最早的量販業者確實是以台灣當成基地,做為市場和人才的試煉場
早期由萬客隆/家樂福為主訓練出一批人,後來轉大潤發,當90年末期
大陸量販業開始規模化
像是北京華聯, 上海華聯, 上海農工商, 好又多, 樂購, 大潤發, 家樂福等都有很多台籍的早期量販前輩
在那裡深耕拓展版圖, 印象裡至少千人以上的台籍幹部在那裡的量販系統
但是10年了, 早一輩去的如果利用價值結束了, 現在約為40~50歲, 紛紛失業返台
因為從我所知的一家店3~4個台幹,變成一個台幹, 變成本地人
5年前我北京的經理他的夫人就在一家外商的量販店當東北某店的店總(店長),一個月的薪資15000~18000人民幣
本地人的學經歷與資歷都已經變的很有競爭力,加上不必付出國外聘用者的相對高薪資與福利
因此我們台幹的空間大大的壓縮, 自己沒有成長的人,會被環境與職場反淘汰

以上這些狀況不只在量販業或是流通業, 早一點時候傳統產業已經發生了, 現在電子業也發生了
年輕的一輩們, 得好好加把勁, 台灣的競爭力不管是島內或是國際上都在下滑, 得讓自己的格局拉高才有競爭力
我與菲律賓有密切的生意上來往,我是非常憂慮.....我不要變成那樣的國力....
台灣的現在和未來, 大家一起打拼吧..加油
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  • yanlun

上面大大說的對

台灣人民競爭力確實在下滑!!
英文教育還不夠!!
要全民說英文才行!!像新加坡一樣!!
恩恩恩...收穫良多...感謝您的發表.............
很力害的行銷方法可以賺到粉多錢真是誏有的人可以有個自已的副業創造更多美好的將來
家樂福在增加林口店之後
目前全省應該已經有48家店
現在台灣的三大量販店
大概只剩家樂福比較願意讓廠商做行銷的活動

回復 2# 的帖子

有一系列串連了網路經濟學與多產品理論的研究稱之為雙邊市場(two-sided market)的理論
雙邊市場指的是有一個營利的平台(platform)廠商同時面對供給與消費兩群人
由於市場的雙邊具有網路外部性所以進入平台人數越多對平台廠商越有利
平台廠商對這兩群人收費
在一般情況下平台廠商會視這兩群人的價格需求彈性去決定分別的最適價格應該是多少
很明顯的在我們現在討論的通路應該適用於消費者端的彈性比較大
因此平台廠商會剝奪供給者的剩餘
甚至對消費者端進行補貼(免費停車場、免費寄物服務...等)
當擁有龐大的消費者端時甚至能提高平台廠商對供給者端的市場力量
我想這可以作為家樂福能夠剝削廠商的理由
若站在供給者端的角度想要改善被剝削的狀況
唯有利用對抗性市場力量(countervailing power)作為反制手段
但catel要維持太難了,要如何維持catel又是另外一個故事了

這幾年雙邊市場理論由獨占平台慢慢發展到寡占平台的討論
有興趣的人可以找找Tirole、Armstrong、Baye and Morgan、Lee等人的文章

[ 本帖最後由 metalmaker 於 2008-4-30 21:20 編輯 ]

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