[個案剖析] 常態性的24小時營業,真的有商機嗎? 你也來說說~

最近連麥當勞都打起24小時不打烊的招牌了, 諸位鄉親, 你也來說說你知道的生意
24 小時不打烊的店家, 他的市場機會點,他用了怎樣的行銷手法吸引消費者


我先說一個
連鎖零售業: 特意購(已經轉給家樂福)
特色: 24 小時不打烊的 hypermarket
行銷特點: 在各家零售大賣場都還只是 早上0830 ~ 2300 的年代, 他英國老兄獨具一格把他的量販店全數掛上 "24", 為了調整人力他把部分的補貨工作人員轉移到大夜班, 確實, 他的店吸引了不少工業區和輪班的工作者, 尤其是在週末夜, 那種人潮超乎想像, 一來分散了白天擁擠的來客, 二來成功的給消費者鮮明的印象, 不知道還有那個國家的大賣場24小時不打烊的

競爭者跟進: 大潤發/愛買/家樂福 也陸續跟進, 之前是在過年前一週大家開始玩幾百小時不打烊, 一來分散來客不要都擠在年前週末, 買東西的人輕鬆, 業績也倍增, 其中家樂福接收了特意購的店之後, 也許從資料中確實發現常態開24小時, 也不一定會賠錢, 但是就消費者的感受上, 這樣的服務指標是重要的, 所以除了原先特意購的五個店, 台北新開的桂林店也是24小時

特定時間的24小時不打烊,各量販大多用凌晨1點到早上6點這段冷門時間的高折價率(買2000送 200~500) 的價格誘因還有 報紙廣告和TV/radio media來吸引來客, 平常倒是沒特別的 promote

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大家一起來接力吧^^

只要回覆參加動腦的朋友，
加分一律從10分起跳喔！

也謝謝Nestleah大大的拋磚引玉囉！

By Yanlun

[ 本帖最後由 ricky0911 於 2008-4-11 00:31 編輯 ]

據我所知道 在國外也是有24小時的麥當勞

而像是新加坡的麥當勞不只有24小時服務 也有24小時的外送服務

我記得澳洲的應該也是有 但好像只有周末才提供24小時服務

在澳洲的話 目前應該是沒有hypermarket 超級市場提供的東西算足夠了

澳洲也是有24小時的超級市場 大部份都是在熱鬧市區裡  澳洲的超市也提供了網路購物的服務

超級市場的購物時間也都在6:00~半夜12點

個人覺得24小時帶來的商機是有  但以消費者來說 這些服務會讓消費者感到貼心 幫企業加點形象

企業會提供24小時的服務 一定是有它的商機在 但也並不是每個企業適合提供24小時服務 要看各國的生活習慣

個人也覺得像是24hrs外送 在世界杯開打的時候商機很大吧 消費者應該不會想在精彩時刻去買東西吃

而世足賽開打時間在亞洲算是凌晨 一般要買熱食很難吧   還有在新加坡 kopitiam集團也是有提供24小時的美食廣場/中心

[ 本帖最後由 enkei 於 2007-2-12 20:50 編輯 ]

http://en.wikipedia.org/wiki/Shopping_hours

剛剛在wikipedia找到一篇英文的購物時間

關於一些國家的購物時間限制

有些國家是因為規定上的關係 所以購物時間都會不一樣 而每一州的規定也會不一樣

裡面也有寫像美國的walmart跟Meijer也都是24 hours a day, 364 days a year (Xmas休假而已)


http://en.wikipedia.org/wiki/Sunday_shopping
在來一篇sunday shopping


大家也可以去看一下blue law關於星期天不能賣酒也不能買酒

[ 本帖最後由 enkei 於 2007-2-12 21:32 編輯 ]

之前京華城打出24小時的百貨公司，
好像表現就不佳，
後來就沒有了。
這個應該是失敗的例子吧！

其實網路的出現，
也算是一種24小時，365天不打烊的另外一種「商家」吧，
相信也改變了許多人的消費型態。:bigmouth:

看來看去都是版主級的在回應的論題，這個主題還真的有些過時一點，似乎沒什麼新意。

在台灣24小時經營的行業，是非常普遍，而且也有很長一段時間的歷史，從豆漿店，便利商店，速食店，加油站，藥局，大賣場，超市....等等行業。1980年代開始，90年代到達頂點，然後就逐年的走下坡，衰退，這跟整個經濟大環境有關。

這類經營型態的行業也在中國大陸各大城市迅速普及蔓延開來，對於長時期身處大陸的我而言，讓我想念的與最愛的，我想就應該台北敦南誠品書局吧！

關於誠品書局，賣場的自由開放的閱讀環境氣氛敦南誠品我就不多贅述了，台灣的朋友尤其是台北市，應該都比我還熟悉與了解，甚至有了一份情感。我所知道的誠品，這幾年到底有沒有賺錢，我真的不知道，但在台灣我最不希望倒店的行號，就是誠品書局，不然我的生活樂趣又少了一項。

誠品書局的經營策略，不能叫策略，應該叫信念吧！因為如果是為了賺錢而去開這樣的書店，因為以她那種經營型態，擺明的肯定賺不到錢，書店搞的比去圖書館還自由輕鬆，大多數的人要是都像我一樣只看書不買書，那她肯定非倒店不可，但她居然沒倒店，而且還屹立多年，甚至成為許多觀光客必到的地標景點，我會在那裡買書與買雜誌的心態，就是不希望她倒店。

以下補充一些網路的文字資料
誠品書店成立於1989年，第一家店座落於台灣臺北市大安區敦化南路，初期以藝術人文方面的書籍為主。隨後陸續開設許多分店，書籍也全面化。並開設誠品商場，跨足百貨零售業。誠品書店也是首開臺灣風氣之先，敦南店以24小時不打烊的方式營業，吸引不少夜貓族深夜逛書店打發時間。

基本上，人們的作息本來就有些不同。在台北東區這樣熱鬧繁華的地帶，上晚班的人也就因各式各樣的職業而相對多了起來。一般書店的作息方式，都是專為朝九晚五的型態而設立的。相對之下，晚班的人及夜貓族想要在夜間逛書店，便似乎不可能。而誠品開創不打烊的型態，吸引了這些夜間行動的人，以營業額來說，自然是有增無減。

[ 本帖最後由 lin_adai 於 2007-2-12 23:17 編輯 ]

叔叔也來亂一下  呵呵
乾脆我們這樣討論好了：哪種行業不適合二十四小時營業？
或者，哪一種行業還沒有二十四小時營業？

當然~ 這個命題確實有點難, 因為題目不新@@~
但是, 台灣這個市場有這麼需要天天不打烊的商機嗎?

麥當勞之前也是有單店24小時營業,得來速也是24小時, 但是現在是推到每一個正常營業區和每一個分店
CVS當然就已經是濫觴, 大家都知道

誠品也是單店或是選擇型的24小時, 我個人是比較佩服整個系統的24小時推動, 因為不是每一個點的周邊都有源源不斷的午夜來客.....
感謝諸兄弟姊妹命題接力建議, 哈~

老家旁24H商家,包括KTV.頂好超市.火鍋店.便利店.網咖.MOTEL.藥局........蠻多的
22:00~06:00顧客應大部分是年輕人,體力比較好,不用睡
常態24H,真有商機嗎? 是否可參考人口年齡層比例?
人口老化的同時,24H的標榜是否隨之漸漸地失去商機
而且24H營業要在治安較佳的區域才較可行

麥當勞應是利用話題強化本身品牌,而不是看可多賺多少錢吧
其實以前出差,早上06:00想去麥當勞吃個早餐,有的店也沒開,老實說蠻失望的
所以麥當勞改24H,也不錯, 涵蓋早中晚餐,下午茶,宵夜,深夜,想吃隨時都有
大企業的廣告通常是簡單明瞭, 一種產品的CF就可瘋狂的播出, 強迫消費者接受
值得一提的是,麥當勞推出的玩具蠻耐玩的:bigmouth:

原帖由 ricky0911 於 2007-2-14 05:32 發表
叔叔也來亂一下  呵呵
乾脆我們這樣討論好了：哪種行業不適合二十四小時營業？
或者，哪一種行業還沒有二十四小時營業？

回叔叔

如果說x光眼鏡行全省200家都能24小時營業，而且能賺錢

那我也想不出台灣還有什麼行業不能24小時營業了

有時候總覺得台灣的模式是特例，如果太相信外國的理論而全盤引用，可能....

記得曾有朋友討論到上光眼鏡的24hr經營策略，
因為不在這個產業中，也不知道此策略對於上光眼鏡經營績效影響為何，貢獻度多少，
但確實在行銷第一波中打響名號。

賠錢生意沒人做(?)，
簡單的損益平衡分析後，相信敢打24hr的必定有其盤算，
無論賺到的是面子還是裡子。

便利商店因為賣的就是方便，所以絕對有其必要性，
只是日本已經開始發想下一代的便利商店進行'超商再升級'，
將資源集中在能獲利最大化的品項上，
在此基礎上甚至也不再堅持每店都要24hr，
開始在地化的變身，例如LAWSON的[自然LAWSON]在商業大樓區販賣健康便當與輕食、
商品均一價105元[LAWSON Store 100]、[銀髮族LAWSON]更加入按摩機，
賦予各地自行調整營業項目的權限。

至於誠品現象，
以前還在書店打工時，老闆們都說誠品是靠著場租在撐的，
所以要不段的展店、擴點，滾現金去嘎，衝大規模，光靠賣書是賠錢的，
以此脈落下，目前似乎是靠哲前一階段的苦撐已經創造了品牌價值，
可以開始賣招牌了，所以能到處標地下街、商場經營、甚至OT案；
離題了，回到24HR經營上，也只有東區有這個環境、氛圍可以開的成，
甚至成為觀光指南推薦的一站。

所以24HR經營，在販賣便利的這個本質上，已經有無孔不入的便利商店提供，
從這個角度而言，對於台灣都會區以外的量販店或速食店的商機，
看法是較保守的，除非點就在兩條高速公路交流道的沿線，成為休息區的替代選擇。
幾點淺見:smile:

報告叔叔!!!

還有銀行業要24小時營業啦!!
雖然很不切實際，但說說也無妨。
要是銀行業能延長營業時間至24小時， 那一定會帶動其它行業跟進延長營業時間的。
除了帶動之外，還能增加就業機會(因為要多請人手)，提高產能 提昇國家競爭力。

有一種24小時服務的行業就不是很好 那就是賭場了

進去到裡面後 就跟本不知道外面是天黑還是天亮

從社會角度來看 賭場並沒對社會帶來什麼貢獻  但以經濟角度來看 對國家帶來不錯收入

在澳洲像是Crown Casino在打廣告 也就都以休閒 娛樂為主

原帖由 enkei 於 2007-2-15 01:07 發表
有一種24小時服務的行業就不是很好 那就是賭場了

進去到裡面後 就跟本不知道外面是天黑還是天亮

從社會角度來看 賭場並沒對社會帶來什麼貢獻  但以經濟角度來看 對國家帶來不錯收入

在澳洲像是Crown  ...

我記得我看過crown賭場的廣告，他們是把當天的報紙版面全包掉，也就是所有當天的位置全是他們家廣告，不論10全、20全、只要當天有廣告都是他們家的，很可怕吧

原帖由 enkei 於 2007-2-12 20:15 發表
據我所知道 在國外也是有24小時的麥當勞

而像是新它�24小時的外送服務

我記得澳洲的應該也是有 但好像只有周末才提供24小時服務

在澳洲的話 目前應該是沒有hypermarket 超級市場提供的東西算足夠了

...

呵呵……
今天到墨爾本市區～
剛好在麥當勞吃飯……
印證一下enkei大大的講法……

不過今天是過年……
那邊擠滿了舞龍舞獅和觀光客………

原帖由 yanlun 於 2007-2-18 18:35 發表



呵呵……
今天到墨爾本市區～
剛好在麥當勞吃飯……
印證一下enkei大大的講法……

不過今天是過年……
那邊擠滿了舞龍舞獅和觀光客………

新年快樂喔 ~~~

呵呵 已經到了那邊啊 ~~

呵呵  Mac 現在是24hrs 7days  ~~

呵呵 有沒有去點個mc oz套餐嗎 ?

24小時的經營模式，在早期是少見而鮮奇的。不過在這一個大家都跟進的時代裡，似乎就沒有了什麼特色。

怎麼說呢？特易購在台灣是可以說是最早採取24小時的量販店，但是隨著其他業者或是質是相同的量販店也跟進之後，24小時就不在是特色，而是大家所謂的共同的賣點。這一個賣點並不是說一定就是促成失敗的條件之一，不過卻是失敗的影響條件之一。

想想看，在百貨業者裡，為什麼有的可以特立獨行，有的甚至可以有比別人來得好的條件，在高雄，百貨店林立，為什麼就是有某家百貨業者可以一支獨秀。也許是因為他是某項東西的專門，在這裡只有它那裡才可以買得到，也才可以得到最佳、最有品質保證的東西。

舉例來說，24小時在百貨業者是行不通的，一方面成本上的負擔增加，另一方面大家都是一樣的賣點，同樣的，量販店也是一樣，大家賣點相同，那裡會有特色，如果你是百貨業者，又是賣間以日本商品為主的，這才是特色，必竟你打造別人所沒有的感受，同時又可以以季為單位，或是以週年慶為單位舉行日本週，在高雄，○○○百貨就是這樣的例子，也因此可以一支獨秀。

總之：24小時的經營模式，並不是不好，而是在於大眾化的情況下，你如何找到你的新的賣點，這才是你最佳的考量之一，也是行銷企業人員所應該要了解的。此外，當一個業者的機會少於威脅，那麼如何把威脅轉變為機會就是成功業者應俱備的條件之一。

以上是本人自己的感受，如果有所冒犯請多海函。

原帖由 enkei 於 2007-2-19 10:45 發表


新年快樂喔 ~~~

呵呵 已經到了那邊啊 ~~

呵呵  Mac 現在是24hrs 7days  ~~

呵呵 有沒有去點個mc oz套餐嗎 ?

對啊
到Mel囉

還沒點mc oz....
不過有聽說這是當地才有的……
好像Mac在全世界各國都有不同的套餐～

YanLun大 新年好

"美國的walmart跟Meijer也都是24 hours a day"

其實在美國加州的灣區 (舊金山+矽谷) 24 hours a day 的店 還真不多
Supermarket, Fastfood ~~ 80%都只到十點
連strabucks ...... 90%都只到9點

原帖由 yanlun 於 2007-2-19 21:15 發表


對啊
到Mel囉

還沒點mc oz....
不過有聽說這是當地才有的……
好像Mac在全世界各國都有不同的套餐～

大至上應該差不了多少 ~~

像是米漢堡來說 台灣比新加坡早推出

而Mac Oz是澳洲人在吃的而已 一般賣Fish & Chips的店也是會有

原帖由 XEON 於 2007-2-20 03:19 發表
YanLun大 新年好

"美國的walmart跟Meijer也都是24 hours a day"

其實在美國加州的灣區 (舊金山+矽谷) 24 hours a day 的店 還真不多
Supermarket, Fastfood ~~ 80%都只到十點
連strabucks .. ...

Xeon大 也跑來這邊喔~~

外國人好像都比較少有夜生活 除了周末比較多一些Night Club, Pub生活

其他好像就比較冷清

像是澳洲weekdays的時候 像是百貨公司或商店最早6pm就關了