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重生之食遍天下 作者︰白馬神(連載中)

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內容簡介︰      “食雞要食叫的,食魚要食跳的。”
  前世號稱“天下第一刁嘴”的美食王趙海生重回八十年代初廣東的一個小漁村。
  重活一回,你想干什麼?
  不求聞達于世,不求美人繞膝,不求財富滿屋,趙海生只求天下太平,安享人間美味。
  趙海生小人物的大志向是建立自己的美食王國,保護天下美味,大嘴吃四方。
  你想抓絕海里的魚蝦蟹?這可不行。趙海生組建的船隊壟斷了捕漁業,捕多少,捕什麼,是他說了算。
  蔬菜瓜果你想吃大棚種植、無土培養、無機的?
  “那你滾吧,咱生產隊都是露天、有土的,有機的!”趙海生沖這些不懂吃的人大叫道。
  ……
  “天下美味盡入吾彀中矣!我就是舉世無雙的美食王!”
  這是數十年之後,趙海生的自我人生鑒定。



第一章 釣海鷗



  趙海生嘴里咬著半截日本草,躺在地下,愜意地眯上了眼楮。

    日本草,一種可以長到一米多的草,也只有這種草才能在海邊這種堿性的沙地上長得如此地喜人。一米多高啊,可都是沙地,都是些百十年前才退去的海水留下的沙地啊!這種地方,沒點本事的草,長都長不了,更不用說長這麼高呢。

    海邊一般只長一種樹,也只種一種樹,那就是木麻黃。這種樹可以長得很高,葉子就象松樹一樣,但是卻比松樹的還要細小,這種樹葉可以最大限度地減少水份的蒸發,在南中國的海邊這種地方是最適合不過了。

    趙海生仰躺在地上,感覺著身下是冰冷冷地細膩得就象抹了油一樣的沙子,那個舒服勁讓他覺得自己全身都泡在冰水里,在大熱天還有什麼比這個更舒服的享受了?

    “真的比空調房爽多了啊!”趙海生小聲地喃喃說道。

    半眯著眼楮,趙海生看著頭頂那長得十幾米高的木麻黃,這里整個海岸線都種滿了一溜一溜的木麻黃,可能是十幾二十年前就已經種了,才能長得這樣高,每一棵用手都抱不過來呢。

    半年了,回到這里已經半年了,趙海生已經重新習慣了這里的生活。

    1983年,這里是1983年的海沙村,一個南中國的海邊小漁村,是他在前世小時候生活過的地方。

    一模一樣,這里和他記憶中一模一樣!

    天還是那樣的藍,海水是那樣的綠,身下的沙子是那樣的細和冰冰,頭項的木麻黃樹是那樣的高和濃密,就連空氣之中那股咸味也一模一樣。

    所有的一切都一模一樣,唯一不一樣的就是他現在18歲,而不是前世的1983年時的7歲!

    回到這個年代,趙海生是一個除了一間房子之外,一個人吃飽全家不餓的孤兒,真正的“瀟灑哥”!

    太陽已經升到了半空,照到地面上的沙子上,刺眼得很。

    趙海生一骨碌坐了起來,眯起眼楮看著幾百米前的那一處海灘,那處海灘的天上飛著的是一群群的海鷗!

    小半小時之後,天上飛著的海鷗中的十幾只落到海灘上,又過了幾分鐘之後,當看到地面上那些撲打著翅膀的海鷗,趙海生笑了,他馬上跳了起來,抓起一只網袋光著腳丫子向著那處海灘飛奔而去。

    走到那一海灘處,趙海生彎下腰,從地上撥出一條小細線,小細線的一頭正鉤著一只活蹦亂跳的海鷗!伸出手去捏住海鷗的脖子一用力,然後一甩,已經蹬直了雙腳的海鷗就被扔進了網袋里。才一會,十來只海鷗就被趙海生扔進了網袋,沉甸甸的一大袋!

    趙海生拎了拎網袋,滿意地點了點頭,今天晚上的下酒菜算是有著落了。

    把網袋口用繩子扎緊之後,趙海生把網袋扔到了地上,蹲下去撥開了沙灘上的一個小沙堆,露出一根小樹枝,把小樹枝從沙地里撥了出來,放到了一邊,一連串地撥出了二十根小樹枝之後,趙海生才停下手來。

    撥出的二十根小樹枝上每一根都連著一根細線,每一根細線的另外一頭都是一根鉤子,有十幾個鉤子上還帶著一絲血,這些都是海鷗的血,趙海生正是用這些鉤子釣海鷗的。

    鉤海鷗的辦法其實並不復雜,找一根二三十厘米的樹枝,再找來一根透明的魚線,一個毛鉤子,魚線一頭綁在樹枝上,一頭綁著鉤子,用的時候把樹枝壓進沙灘里,再堆起一小堆的沙子把樹枝埋上,不能露出地面,要不那些精明的海鷗發現異常之後就絕對不會下來,然後再從海水退潮之後留下的小水坑之中抓一些小魚小蝦,鉤在鉤子上,然後就等著海鷗來上鉤了。

    可是別看著簡單,這可是一個技術活,不是什麼人都能玩得轉的。

    海鷗可不是一種笨鳥,相反,它們精明得很,只要有一點點偽裝不自然,它們就絕對不會下來,所以這插樹枝,埋樹枝就是一個技術活,要埋得自然才能把海鷗從天上哄下來。其中的關鍵就是埋好樹枝後,用海水淋上挖開過的沙了,這樣就看不出來動過手腳了。

    還有,海鷗一般只吃活魚活蝦,而且它們在天上飛,只有活魚活蝦才能引起它們的“注意”,所以這鉤在鉤子上的小魚小蝦就得注意,一是要大小適中,小魚小蝦太大了海鷗不能一嘴吃下去,太小了鉤子一扎魚蝦就死掉。

    趙海生絕對是釣海鷗的一把好手,他每次都選的小手指那樣大的小魚,毛鉤子在魚尾一扎,整個鉤子都扎進魚里,除了綁著釣子的魚線之外,不小心根本看不出來,樹枝埋下去之後,還挖一小水坑,把扎了鉤子的魚蝦放進這小水坑里,還能撲愣撲愣地游上小半個小時,光是這一手就沒有人比得上。

    所以說到釣海鷗,這方圓幾十里的十來個大大小小的漁村,他趙海生當仁不讓是一個高手中的高手。

    收拾好樹枝和鉤子之後,趙海生拎起網袋,搖搖晃晃地向岸上走去。

    80年代的中國,人們大都是靠山吃山,靠海吃海。趙海生所在的這個叫海沙的的小漁村正靠著海邊,所以自然而然地就是吃海。昨天晚上潮水退去之後,要到今天午後才漲回來,正是釣海鷗的好時機,高手的趙海生絕對不會錯過的。

    “海生啊,看來今天你又釣了不少啊。”

    趙海生剛上岸的時候,就踫到了王鐵山,王鐵山和趙海生是一個村的,年紀四十多了,長年的海邊生的生活讓他的雙鬢已經發白,但是他同樣也擁有漁民特有的身材,雖然不高,但是手腳都很粗壯,一幅小舢板般的身材。

    王鐵山自己有一條小船,這在他們村子里已經算得上是一個真正的有錢人了!而且,王鐵山還是他們村子里數一數二的“做海”的,每天打起來的魚都是村子里最多的。

    “今天運氣不錯,釣了十幾只呢,鐵山叔,晚上來我家喝酒!”趙海生也笑著說。

    村子就這麼大,每個人都是朝不見晚就見,熟得很,而且這個年頭,人都純樸得很,特別是自己村子里的。

    “好好好,呆會我帶兩條馬鮫魚過去,咱們好好喝兩口。”

    王鐵扯了一下自己的網袋,今天他也打了不少魚,其中就有幾條馬鮫。馬鮫是海產品中的高檔品種,用來下酒味道確實不錯,而且也上得了桌面,真的是好吃又好看。

    “鐵叔,你叫上馬二爺,我再把潮磊、小六子他們叫上,我們今天晚上個痛快!”趙海生大聲說。

    “行,那就這樣,你趕緊回去弄好這些海鷗,晚上好下酒!”王鐵山呵呵笑著說。

    趙海生不僅僅釣海鷗是一把好手,煮起海鷗來也是一絕。要知道海鷗和別的鳥不一樣,長年吃魚的海鷗腥味很重,比魚都不知道重多少,煮得不好,那可是根本下不了嘴,這附近也只有趙海生能把這海鷗收拾得變成人間的美味,讓他們這些打了一輩子的魚的人吃過一次後每次一想起就得流口水。

    “好,晚上見。”趙海生笑著拎著網袋就向自己家走去。

    趙海生並沒有穿越回來的人所特有的驚慌,他一回來看到這些瓦藍瓦藍的天和海,他就爽得不得了。

    趙海生前世是一個世界最頂尖的美食家,作為一個廣東人,他的在飲食方面的主張一直都是“食雞要食叫的,食魚要食跳的”,最注重的就是食材的新鮮!

    前世的趙海生天生一張刁嘴!夢里不知多少次希望回到過去,重溫那些記憶之中的美味,現在終于得償所願,哪可能會恐慌?高興都來不及!

    前世的趙海生就老是抱怨社會發展太快,對自然的破壞極大,很多好吃的東西在短短的十幾年里都紛紛不見了。既然老天讓他重生回來,那麼他就要保護好這些吃的東西,讓十幾年後的自己、也讓十幾年後的其它人都有口福繼續享受這些美味!

    建立自己的食材基地,進而建立自己的美食王國,做一個真正的美食王!這就是趙海生這輩子的奮斗目標!

    當然,要想做到這點是需要大量的金錢,而他知道不久之後自己就會踫到這樣的機會,一個賺大錢的機會!這個機會就是賣海鮮!

    作為一個穿越而來的人,他知道不久之後自己村子所在的海潭鎮就會迎來一個捕海鮮、賣海鮮的高峰,他已經打定主意了,那就是一定要搶先一步,把這個作為自己原始資本積累的第一步!

    現在要做的就是等待,等待那個時間的到來!

    在時間還沒有來的時候,趙海生的日子過得那是日出而作,日落而息,海水養人,趙海生都覺得自己皮膚都好了不少。

    前世活在都市,趙海生又是名人,種種人情往來的應酬讓他苦不堪言,回到這個年代之後,這種“采菊東籬下”的慢節奏生活讓他樂不可支。

    不過,趙海生也知道自己享受不了多長時間這種生活了,畢竟要實現自己的夢想就得做一個忙碌的人。

    “做個舉世無雙的美食王,唔,這個人生目標不錯。”趙海生很“淫蕩”地想著,嘴角也裂了開來,笑得山花燦爛!

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