[中式料理]

桃園縣龍潭人氣小吃~~~曾記~~~蔥抓餅[21P]

本帖最後由 linft 於 2010-10-17 21:25 編輯

店名:曾記~~蔥抓餅
營業時間:0600~1300
攤位地址:桃園縣龍潭鄉中正路192之6(市場入口處)



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曾媽媽是道地的客家人!!
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為人親切又實在~~
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每天一大早~就有鄉民絡繹不絕~爭相購買
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就是因為蔥抓餅料多味美~
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造成了龍潭當地的人氣小吃
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曾媽媽做出來的蔥抓餅~
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香酥可口~外酥內軟~不油不膩~蔥味十足!!


材料 :如下
作法 :如下
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生麵糰~
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用手壓機將麵糰壓扁~
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放在熱鍋上~
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再慢慢~
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將蔥抓餅抓鬆來~
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就完成好吃的蔥抓餅囉~
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打個蛋~
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蛋熟後~
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將餅蓋上~
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再翻面~~
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慢慢等候~~
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配上曾媽媽製做的獨特醬料~
真是完美的組合啊!!
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這麼好吃的蔥抓餅當然要介紹給大家囉!!
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