[店家評價]

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣

桃園夜市算是桃園市歷史最悠久的夜市,能在這競爭激烈的夜市裡通過一張張挑剔嘴的考驗而屹立不搖,想必一定有其厲害之處,據說桃園夜市裡的小吃攤大部份都是老店,所以都有一定的品質,也難怪經過每間店幾乎客人都不少,接下來要吃的這家是咱們這趟夜市美食之旅領隊所推薦的~陳家蚵仔麵線甜不辣,趕緊來嚐嚐!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲位在北埔路上的陳家蚵仔麵線甜不辣,是好友推薦的夜市美食。

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲有查德父女都愛的甜不辣。

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▲蚵仔麵線也是我們都愛吃的!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲肉圓則是車輪妹的最愛!

陳家這攤賣的是蚵仔麵線、甜不辣、筒仔米糕、彰化肉圓、四神湯,除了肉圓外...其他都算是查德愛吃的,但不知當時腦袋哪條筋錯亂,竟然只點了蚵仔麵線、甜不辣跟肉圓,竟然少了我們父女都愛的四神湯@@...真是大後悔啊~昏!只好下回請早了!

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▲大大字寫著四神湯....查德竟然漏點了XD

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▲姐妹倆你們想吃什麼啊?

甜不辣,雖然在台灣小吃裡總是被人忽略,集結了油豆腐、天婦羅、甜不辣、菜頭、豬血糕、魚丸、竹輪等,再淋上甜甜的醬料,查德從小就非常愛。有些甜不辣攤用的醬料會加辣,雖然味道不錯吃起來卻會滿頭汗,陳家的甜不辣...醬料符合我們老的小的不吃辣的口味,因為這醬料是關鍵,醬的好壞決定甜不辣的好吃與否,陳家的醬不錯吃喔!而且吃甜不辣最後一定要去盛碗湯來嚐嚐,因為那湯裡有所有甜不辣的精華與甜味,跟醬料結合後湯頭特別好喝!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲甜不辣在台灣美食小吃裡,地位總是不被重視。

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲甜不辣要好吃,醬料是個關鍵!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲妹妹很認真地吃著菜頭。

蚵仔麵線,看起來麵線的色澤偏淡,用的蚵仔也沒其他家的大顆,但陳家蚵仔麵線的特別在料特別豐富,裡頭除了蚵仔外還有肉羹、大腸、魷魚,許多海味加在一起還蠻好吃的,而且蒜味不會太重,吃完不會滿口臭臭der~哈!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲這碗麵線看起來顏色偏淺。

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲仔細一撈,裡頭的料還蠻多的。

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▲撈一撈竟然出現了魷魚片。

彰化肉圓...這屬於車輪妹管轄,但查德有小吃幾口...醬料甜甜鹹鹹,肉圓皮很Q,而且肉圓肉質很嫩不死柴,配上切丁的筍絲增添不少口感與香氣,挺好吃的!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲車輪妹喜愛的彰化肉圓來囉!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲肉圓裡面的肉還蠻嫩的。

雖然很不甘願地...沒喝到四神湯,但這三樣小吃也算是中規中矩,吃完讓人有種小確幸的感覺。陳家老闆看到查德猛拍照好奇地問~喜歡拍照啊!當下真想跟老闆說是要寫部落格食記XD...最後還是把話吞回去,為人還是低調點好,哈!若是來桃園逛夜市,可以來嚐嚐陳家的道地小吃喔!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲燙燙要吹吹喔!

☆走吃美食樂☆桃園。小確幸的美味~陳家蚵仔麵線甜不辣
▲妹妹甜不辣好吃嗎?

陳家蚵仔麵線甜不辣
地址:桃園縣桃園市北埔路47號

文章來源:chadyang
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查德喜歡逛夜市、吃美食,台灣小吃最能代表在地味!單純心得分享,喜歡就請給個讚,不甲意看看就好!

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