冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了

冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了


冬至就是要吃湯圓~雖然還沒買到傳說中的抹茶湯圓
但今年公司一樣會發甜湯圓給我們吃((已期待


希望這麼大一碗↓↓
冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了


不過在澎湖的傳統習俗中,這天一定要吃的就是手捏得「雞母狗仔」,這個古早味的糯米糰只有在澎湖的農村裡面吃的到唷! 是菊島已傳承數百年的獨特農村文化。

冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了

「雞母狗仔」的製作方式就是將糯米浸水後,研磨成米漿,接著用石塊壓出水份後,將糯米揉成米糰。接著就可以用糯米糰捏出可愛且色彩繽紛的牛、羊、豬、雞等12生肖的動物,近年更加入元寶等造型。這些「雞母狗仔」在冬至作為供品來祭祀祖先。


冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了
冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了
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冬至吃湯圓!但地方媽媽卻端出這盤上桌....古早味的「雞母狗仔」只有這裡有:太酷了

製作過程:



圖片:網路整理((有侵權請告知會立刻下架


可惡~好想吃吃看喔!


最後私心附上我追蹤的IG主。卡通湯圓看起來也好好吃





結論:這種天氣我比較想吃刨冰XD









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