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【宅配】黃金水果鋪100%天然水果果醬,以120小時自然熟成的手工果醬

【宅配】黃金水果鋪100%天然水果果醬,以120小時自然熟成的手工果醬
每當早餐不知道吃什麼的時候,只要來片白吐司,塗上厚厚的果醬,就會感到好幸福!!
水果的保存不太容易,打成果汁也易氧化
熬煮成果醬,應該就是一種可以較長時間保存的方式了
印象中市售常見的果醬,有草莓、藍莓、蘋果...等
說真的,似乎能做成果醬的水果並不多...
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『黃金水果鋪』誕生於台北市合江街的巷弄裡
堅持以100%純手工熬煮而成,不添加人工色素、香料與防腐劑
所以在果醬的色澤上保有最原始的水果顏色
這次我嘗鮮了三種口味,分別是「百香柚子」「藍莓香蕉」「經典草莓」
【宅配】黃金水果鋪100%天然水果果醬,以120小時自然熟成的手工果醬
想要推薦給大家的原因是,我第一次看到這麼多口味的果醬
而且有的還是雙口味,甚至還有漸層的三口味,創意十足~
這罐黃澄澄的『百香柚子』,就是百香果的原色,屬於雙口味的組合
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百香柚子:百香果、八里柚子、檸檬汁、砂糖
看的到百香果的黑色籽,也看到一絲一絲的柚子
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有別於市售果醬,黃金水果鋪堅持純天然、無添加
以最天然的水果原味,低糖量慢火熬煮2天以上,才能將天然水果香保留在玻璃瓶中
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打開來就可以聞到好香的百香果味
如果喜歡酸口感的朋友,一定會很喜歡,因為市面上的果醬都偏甜~
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現在冷冷的冬天,最喜歡泡柚子茶來喝,來杯熱熱的果茶好舒服
剛好這百香柚子果醬就能拿來泡,保證好喝阿!!
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泡果茶並沒有一定湯匙數限制,就看自己喜歡的甜度來決定
通常350CC,我會以長勺2匙來沖泡,不時還能吃到柚子絲和百香籽,好喝~
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『藍莓香蕉』絕對是我意想不到的組合
雖然看似很奇怪的搭配,口感也是很奇妙,但對這樣的雙滋味卻是會念念不忘
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相信大家應該聽過香蕉搭巧克力絕配,但沒想過香蕉也能搭藍莓吧!
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藍莓香蕉:藍莓、香蕉、檸檬汁、砂糖
一樣是很間單的成分,除了歷經2天的慢火熬煮,還需要經過黃金120小時瓶中自然熟成
才能讓像是吃到新鮮水果一樣,讓每一口都同時聞到天然的果香
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藍莓香蕉一打開,第一先聞到藍莓的香味,接著香蕉味竄了出來
坦白說...瞬間我遲疑了,這味道...也太奇妙了吧~
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每罐果醬中都有80%以上的果肉
所以在藍莓香蕉裡,滿滿都是一顆顆飽滿的藍莓
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話說最和果醬搭配的就是吐司,所以一定要來試試看~
這次準備搭配的就是莓果的兩種果醬
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藍莓香蕉真的是滿滿的藍莓,自己在家做果醬吐司就是可以每一塊吐司都沾到果醬
然後用量也可以超多,都不知道是在吃吐司,還是吃果醬了XD
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另一款,就是經典再經典的『經典草莓』
小時候最喜歡草莓吐司,再吃不到草莓的那幾個月份哩,草莓果醬可以小小滿足一下口慾
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黃金水果舖的水果原料來源,皆選自台灣的果園農場採收製作
支持一下台灣的果農,我們的水果是很好吃的!!
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經典草莓:草莓、檸檬汁、砂糖
真正手工製成的草莓果醬,顏色沒有這麼鮮紅
而且還可以看的到草莓的果肉和籽籽
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搭配白吐司,只能說草莓醬就是要搭配吐司!!

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草莓果肉並都還看的到,不像是手果醬水水的,好像只剩汁一樣
每口都有草莓,少女心都要融化了~
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「藍莓香蕉」、「經典草莓」你們更愛哪一味?
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手工果醬就是吃得放心、安心,不添加人工香精、香料,所以味道相對也不會太甜
加上沒有防腐劑、檸檬酸,所以開封後請冷藏1個月(冷藏後風味更佳),未開封常溫可保存12個月
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我比較喜歡「藍莓香蕉」,就說這奇妙的組合真的會讓人上癮
覺得藍莓比草莓的味道更為濃郁,所以我個人比較喜歡 ♥
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果醬也可以搭配原味優格、原味奶酪~
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草莓醬搭配原味優格,多了甜味,優格變得更好吃~
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下午茶或是飯後點心,都是很好的選擇
給小朋友吃也可以吃得很開心!!
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我記得市面上有販售附果醬的優格,但通常都是香料和糖漿
所以還是挑選原味,自己在家搭配手工果醬,才能吃得更健康!!
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百香柚子搭配原味奶酪,這樣的組合也很棒
果醬真的很實用,可頌、貝果、餅乾、布丁...都可以
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酸酸甜甜的滋味,應該沒有人不喜歡吧!!
原本平淡無奇的原味奶酪,有種瞬間升級的感覺~
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百香柚子奶酪,酸的好吃,甜的剛好
每一口都是錯衝複雜的百香酸+柚子甜~ 差點沒把整罐果醬吃光>"<
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