[中式料理]

台北 周胖子餃子館

今天跟大家介紹的是一家在台北有很多家分店的「周胖子水餃」,他們做的水餃是我所吃過最好吃的水餃!
一般我最常去的是在民生東路上的分店,最主要還是因為他斜對面就是民生立體停車場(30元/小時),要吃飯、要逛街都可說是非常方便。

店面的裝潢就是非常中國化的,牆上都是紅柱、中國壁畫類,放置的都是中國大家庭式的大圓桌。一進去就有一個服務生專門負責開門及帶位,我最喜歡來這邊點水餃、炸醬麵和牛肉燒餅。這裡的水餃真的是非常大的一顆,完全符合胖子的店名,連水餃幾乎也比別人大個2倍,男性顧客點個10顆水餃就會有飽足感。豬肉水餃一顆要價6塊台幣,牛肉水餃一顆要價8塊台幣,但口感也是一流的,大大的水餃一口咬下,厚實的外皮,結實的內餡,也有融合了豬肉的香甜的湯汁會流出來,相當的不錯。

炸醬面也是真材實料的,滿滿的小黃瓜絲和豆芽配菜鋪滿整個碗面,用力攪拌便可以聞到絞肉、豆乾丁和炸醬炒在一起的香味。麵體比一般粗,結實有彈性,彈牙的感覺和配菜的清脆口感形成完美對比,再和沾滿炸醬的麵體一起入口,實在是大口滿足呀!

最後則是小俐最愛的牛肉燒餅(也有人稱醬肉燒餅),之前我也是聽人說才點來試試看,沒想到一吃就愛上了。小小圓圓的厚燒餅,中間夾著塗上醬料的3公分厚牛肉切片,為了方便取用還幫你對切。一下子就可以聞到燒餅的香味,烤的鬆鬆的燒餅,再加上醬牛肉片可以說是相得益彰,包你允指回味樂無窮。

台北 周胖子餃子館
蠻大的餃子,比瑞士刀還大!皮Q餡兒實在!

台北 周胖子餃子館
好吃的醬肉燒餅,料好實在!

台北 周胖子餃子館
不錯吃的北方口味炸醬麵!

台北 周胖子餃子館
濃的好的酸辣湯!

台北 周胖子餃子館
有很多種小菜而且超好吃的!


★『周胖子餃子館』 地址及連絡方式:
民生店:民生東路五段51號 (02)2768-8855
忠孝店:忠孝東路五段429號 (02)2746-6133
西湖店:內湖路一段427號 (02)2657-8080
內湖店:內湖路三段58號 (02)2790-6828
東湖店:康寧路三段174號 (02)2631-0402
大直店:北安路641號 (02)2532-5555
德行店:德行東路193-1號 (02)2836-2083
天母店:天母東路8巷27-4號 (02)2873-7785

★ 推薦:餃子、醬肉燒餅、炸醬麵、酸辣湯都很好吃歐!網路上還推薦小菜像是泡菜、涼拌大白菜心、涼拌小黃瓜、豆干絲、還有辣椒小魚干等都很好吃喔!(小菜分成30/50/100元)。

[ Last edited by cougarlee on 2005-9-5 at 05:22 AM ]
喜歡這篇文章嗎?
回覆 37
您需要登入後才可以回帖 登入 | 註冊會員

本版積分規則 回覆 15 個字以上可拿獎勵,
規則詳見此

精選熱門商品
提示訊息
go_top