[興趣]

請教各位咖啡先進?CAFE POD(咖啡餅)會不會在台灣有市場?

小弟是咖啡公司的業務
所以每年的咖啡展都有機會可以認識各家廠商的機器

連續看了三年,都有看到許多有關CAFE POD(咖啡餅)的機器
CAFE POD就是把義式咖啡豆磨成粉後,分裝成一杯份,再用濾紙包起來,裝進真空袋裡
機器是全自動型的,像義大利咖啡機一樣的萃取方式,要沖泡時,把咖啡餅放在機台裡
即可全自動煮出一杯咖啡,只是少了磨粉及壓粉的動作,可真是便利多了

我常在思考,就咖啡的角度而言
(一)新鮮-現磨的咖啡總是香氣十足
(二)專業-機台的功能及實用性
(三)價錢-POD的價錢實在貴的驚人
(四)市場-同類的小咖啡機,SEACO全自動和POD機器,市場接受度

這些都是我覺得好奇和不解,POD無法和上述條件相比

試喝了誠品的LAVAZZA POD咖啡,雖然覺得咖啡味道不錯,也有著CREMA,但那入口的酸氣,還是讓我不太喜歡

好像除了便利性之外,POD並沒有吸引人的地方

試喝那天和誠品的業務小聊了一下
結論是:POD是賣名堂,賣個便利性,也試賣看看

市場上都是研磨的咖啡機,換個新方式,來測試看看市場反應

如果是您:該怎麼開發POD市場或者您對POD有何看法?
幫幫小弟吧!我也是POD受害人

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-20 12:35 編輯 ]
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