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[創意料理]

花椒排骨

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材料: 排骨1斤
花椒粒1大匙
黑楜椒粒1/2 匙
蒜粒5粒
鹽1/2小匙
油1大匙  
   
做法: 1.先將排骨川燙。
2油下鍋滾後下排骨
3蒜切片,連同花椒、黑楜椒粒、及鹽放入,中火大約煮10分鐘即可上桌。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-19 04:09 PM 編輯 ]

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