用錫箔紙燒烤勿加檸檬

若用錫箔紙包魚.肉燒烤.切勿再將酸性水果如檸檬等.包在一起烤.因為錫箔紙屬金屬類.當金屬與酸性物質混合再一起烤時.會起化學變化.易產生對人有害的致癌物質.

[ 本帖最後由 starlight 於 2006-5-4 01:12 PM 編輯 ]
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