[創意料理]

三鲜酿菜胆

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孩子不爱吃蔬菜,喜欢吃肉,相信是许多家长头痛的问题。常为了哄他吃点蔬菜要绞尽脑
汁,把菜切碎混进肉里做成丸子啊,做成菜肉包之类的。今天买了小棠菜,今晚的花样就
是三鲜酿菜胆,把混有菜叶、香菇、红萝卜的肉馅酿进鲜嫩的菜胆里,配合肉汁入口软滑
鲜美,孩子就不会觉得单调清寡,他吃得高兴,我也看得欢心!

三鲜酿菜胆


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  材料:小棠菜胆、绞肉、香菇碎、红萝卜细丁

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  给孩子做的菜:三鲜酿菜胆

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[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-9-13 03:37 PM 編輯 ]
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