[創意料理]

素食法式咖哩火鍋

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素食法式咖哩火鍋




湯底:同牛奶鍋,再加上咖哩粉。
火鍋食材:香菇、新鮮的有機葉菜、金針菇、杏包菇、柳松菇、珊瑚菇、新鮮的巴西磨菇、鮑魚菇片、有機高麗菜、豆腐、冬粉、烏龍麵、蒟蒻、山藥片素南瓜片、百頁豆腐、油豆腐。

貝葉蓮心:
1、食譜內的調味比例依各人口味調配,食物沒有好不好吃,只有合不合口味。
2、若喜好辛辣,就買印度、馬來西亞的顏色較深,味道較濃烈。若喜好溫和口味,可買日系產品,加上蘋果泥同煮,您會發現小朋友食慾變好了。



***轉貼大紀元時報***

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-11-1 07:49 AM 編輯 ]

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