在85度c打工...

原本在咖啡店打工可以學到一些對咖啡的知識...

不只對咖啡,還有對茶、蛋糕的認知...

起先去打工還好,只是顧客很多。

做到沒辦法把茶雪克的那麼專業~

打奶泡沒辦法打的那麼細...把上面的粗泡刮掉,就剩熱牛奶而已。

結果顧客還是綿綿不絕的來~

現在去85度c打工純粹只是去為了賺錢~而不是興趣~

因為一杯茶雪克,客人都會嫌說 "怎麼還沒好"

打奶泡還會被客人說...買熱拿鐵還要打奶泡~真麻煩...

唉~連我都不知該如何是好~

一直到現在~搞得客人喝的茶不是原本按照比例條的茶~

咖啡不是按照原本步驟做的咖啡~

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-26 01:22 編輯 ]
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