9個方法,拒絕脂肪細胞膨脹!

9個方法,拒絕脂肪細胞膨脹!


發胖的最大原兇,就是討人厭的''脂肪細胞''啦!對成年人來說,脂肪細胞的數量雖然不會再增加了,但卻不代表就不會再發胖喔!數量固定的脂肪細胞體積還是會膨脹,而且膨脹的幅度高達''500倍''之多呢!天啊~妳能想像身體裡的每一個脂肪細胞都變大500倍以後的身材外觀嗎?超-級-恐-怖->_<!

趁著身材曲線還只是微微變形的時候,趕緊先努力將它消除吧!千萬別等到脂肪細胞已經膨脹到不像樣的地步,到時候連想哭都哭不出來啦!什麼方法可以阻止脂肪細胞繼續膨脹下去呢?趕緊跟著BODY仔細來研究!

文字=江睿毓
內容專業諮詢=曾漢棋綜合醫院院長 曾漢棋醫師(049-2314145)

【脂肪研究室】

〝脂肪的大小〞是決定身材胖或瘦的關鍵因子

過了發育期之後,成年人體內的脂肪細胞數量就已經固定不會再增加了,但是脂肪細胞卻可以膨脹達500倍之多!由此可知,對成年人來說,''脂肪的大小''就是決定身材胖或瘦的關鍵因子。

正常成年人體內大約存在有200~300億個脂肪細胞,而每個脂肪細胞都擁有可觀的儲存量,醫學上就有記載,最胖的人體重可達將進350公斤,而他們身上所增加的體重幾乎都是肥滋滋的脂肪!

拒絕脂肪細胞膨脹=阻止身材發胖變形

人體用來儲存能量的地方有2處,一個是肝醣另一個就是脂肪細胞,然而肝醣的儲存量有限,大約只有0.15公斤左右,因此人體大部分的能量都是儲存在脂肪細胞內。換句話說,當人體攝取的熱量大於消耗的熱量時,多餘的熱量就會轉變成脂肪的形式儲存在脂肪細胞內,使脂肪細胞膨脹起來,身材也就變胖啦!

因此想要防止身材發胖變形,就要從拒絕脂肪細胞的膨脹開始喲!  
  

  

身體力行篇

想要避免脂肪細胞繼續膨脹下去,就要從維持身體進出的熱量平衡開始,最基本也是最有效的方法,不外乎就是BODY再三提醒姊妹們的飲食與運動了。如何聰明地從飲食中減少熱量的攝取,以及做適當的運動來增加熱量的消耗,不要只是嘴上說說而已喔,從現在開始~身體力行吧!

減少飲食中熱量的攝取

減少飲食熱量,就從脂肪類食物、碳水化合物下手!

1.首先,減少脂肪類食物的攝取

人體攝取的熱量來源,主要包括脂肪、蛋白質及碳水化合物三大類食物,而其中造成脂肪細胞膨脹的罪魁禍首,就是有油膩王之稱的脂肪類食物!

因為碳水化合物、蛋白質的熱量,必須經過人體多道的轉換過程才會變為脂肪儲存在人體內,而脂肪類食物一經吸收後,很快就進入脂肪細胞之中,因此,要想拒絕脂肪細胞的膨脹,飲食中就應該先從減少肥肉、油脂等脂肪類食物的攝取開始喲!


常見的高脂肪食物,一定要避免!

肥肉、奶油、漢堡、薯條、油炸品、巧克力、蛋糕、全脂牛奶等。

2.再降低飲食中碳水化合物的量

碳水化合物也可以在肝臟中轉變成脂肪儲存在脂肪細胞內,然而,肝臟一天大約只能將15~20公克的葡萄糖轉變成脂肪,因此碳水化合物轉變成脂肪的速率有限,還是不如脂肪類那樣快速喔!

不過,碳水化合物會刺激胰島素的分泌,而胰島素會促進脂肪的囤積及抑制脂肪的分解,這也就是為什麼減肥要少吃米飯、麵食、澱粉等碳水化合物食物的原因了!


常見的碳水化合物,減少攝取量!

米飯、麵條、麵包、饅頭、馬鈴薯、番薯、玉米等五榖根莖類。

實行低胰島素飲食法


挑選GI值低的食物來吃,肚子不會再經常咕嚕~咕嚕~囉!

「吃多」小姐,可是「膨脹」先生的最愛喲!如果妳不只吃得多,還餓得快!那麼~可以降低體內血糖的低胰島素(低GI)飲食法,可以幫助妳延緩飢餓感,減少飲食量的攝取喔!

簡單來說,越精緻的食物GI值越高,越粗糙的食物GI值越低,所以只要是粗食,或是說越沒有加工過的食物,它就屬於低GI的食物。例如全穀類、糙米、薏仁、全麥麵包等沒有經過加工的食物,人體比較不容易消化吸收,它的GI值就比較低。

增加熱量消耗的食物

綠茶&唐辛子,天生的消耗熱量高手!

有些食物''天生''就具有幫助熱量消耗的能力喔!經常吃,就可以在不知不覺中耗掉多餘卡路里呢!其實這也不是BODY第一次與妳分享這個訊息啦!除了瘦身功效已獲證實的綠茶及唐辛子之外,具有辛辣味的大蒜、生薑、芥茉、咖哩等,也都是具有增加熱量消耗的美味時材喔!


* 綠茶:茶葉裡面含有一種強力的抗氧化物質EGCG(兒茶素),其中又以綠茶最豐富。它可以抑制脂肪酸合成酵素,加速卡路里的消耗,並消除體內多餘的脂肪喔!



* 唐辛子:日文的「唐辛子」其實就是辣椒素啦!辣椒素是辣椒辛辣的來源。多吃辣椒具有刺激人體腎上腺的效果,會使新陳代謝加快,自動就能消耗掉許多的熱量喲!


做運動增加熱量消耗


把脂肪變成肌肉,嘻嘻~脂肪再也不能膨脹了!

肥肉瘦肉都是肉,能量消耗卻大不相同喲!1公斤的肥肉消耗能量僅有10大卡不到,而等量的瘦肉卻可以消耗掉75~100大卡以上的熱量喔!用運動及飲食控制來維持身體熱量的平衡,減掉的是肥肉增加的是瘦肉,肥肉瘦肉此消彼長,減肥效果自然能夠長長久久喔!

日常生活中,隨時隨地做運動!

* 走!最安全的有氧運動:利用下班時間,提早二、三站下公車,快步20分鐘走回家,一天的運動量就足夠囉!

* 爬樓梯,美化臀腿曲線:爬樓梯不但可以消耗熱量,還能強化大腿、臀部的肌肉,美化下半身曲線。

* 邊看電視,邊練肌肉:準備啞鈴或彈力繩,或者礦泉水和毛巾來代替,邊看電視邊練肌肉,擅用小時間就讓身材變美麗。

[ Last edited by cat1985 on 2005-4-27 at 05:43 PM ]
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