瘦身食譜-紅燒蒟蒻筍

材料:
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克

調味料:
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量

做法:
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨,切成細絲。
2.把一鍋水煮沸後,放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔,直到水滾後再撈起。
3.將油倒入鍋裡,加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒,接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後,即可盛盤。

[ Last edited by cat1985 on 2005-4-27 at 05:45 PM ]
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