瘦身食譜-牛蒡金針湯

材料:
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針(乾)2公克

調味料:
鹽、味精各適量、水5杯

做法:
1.將金針泡水,豬肉切成條,牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水,榨菜切絲洗乾淨,備用。
2.5杯水倒入鍋中,煮沸後,再放入豬肉絲。
3.肉絲煮到8~9分熟後,陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
4.加入適量的鹽、味精,攪拌均勻後,待湯滾3~5分後,即可。

[ Last edited by cat1985 on 2005-4-27 at 05:45 PM ]
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