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[美味職人]

【卡提諾姊姊幫你吃】炸雞界霸主是誰?實測「胖老爹、拿坡里、肯德基」結果跌破眼鏡!

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天氣終於轉涼了~~~正是吃炸雞的好時機阿(牽拖)(吃炸雞哪有分季節)
最近胖老爹很紅,網路上也常常看到有人在吵哪家炸雞最好吃,今天就讓最公平公正公開的姊來幫忙評分一下
評比三家最火、網路討論度最高的炸雞,分別是胖老爹、拿坡里、肯德基
剛好前幾天有去台東,本來想順便買台東名產-藍蜻蜓炸雞的,可是台東暴雨我就不想出門惹........(小聲)

先讓老牌肯德基打頭陣,我買的是五塊雞桶餐($199)



這個組合其實就是久仰大名的招牌上校薄脆雞
裡面有雞胸x3、雞腿x1、雞翅x1




肯德基的炸雞都帶有他們家獨特的香氣,類似胡椒之類的,重口味的人應該會喜歡
不過我覺得肉質稍硬也比較乾(以雞腿來說),沒有我期待的軟嫩多汁感,但還在接受範圍



表皮放冷後除了沒那麼脆之外,吃起來會有點像是在嚼麵粉



雞胸的部分雖然比雞翅多汁一點點,不過也只是『比較』之下
而且可能因為肉大塊的關係,整塊吃起來滿柴的



(因為炸雞沒什麼嘗鮮度可言,視覺度也差不多,所以本次主要就評兩項)
御姊隨手評:
美味度 50% (就排不到胖老爹可以擋著吃)
回購率 45% (肯德基還是買蛋塔比較保險)

綜合CP值 52%



之前常聽大家說拿坡里的本體是炸雞不是披薩,害我一直很想試試到底有多好吃勒
這次買了六塊原味炸雞桶($294)




裡面組成跟肯德基差不多,就是雞腿雞翅各一,然後比肯德基多一塊雞胸這樣


不過這雞腿裹粉裹的不太均勻阿



雞腿比肯德基嫩,可是外皮感覺有點炸過頭,皮太厚太油,吃起來有負擔感



雞翅中規中矩,雞胸的部分...也.很.柴
難道雞胸都逃不過柴柴的命運嗎QQ



御姊隨手評:
美味度 47% (聽說拿坡里乳酪蛋糕很好吃((天外飛來一筆)
回購率 40% (買披薩的時候才會順便買吧)

綜合CP值 28%
(雖然很多塊但也是最貴的,可是不好吃的話再多塊也沒用)



最後!!(嚇誰)
大家(以及我本人)最期待的胖老爹來惹



我買四號餐,就是雞胸、雞腿、雞翅一網打盡的一個組合(都各一)還有一瓶小罐汽水($115)



瞧瞧這個雞腿的油光!!!它在呼喚我



之前聽人家說胖老爹走紅後品質下降害我有點擔心,不過事實證明老爹他還是名不虛傳!!
比起其他兩家,胖老爹的炸雞算是比較清淡路線,而且肉超嫩超juicy,表皮炸的恰到好處,酥脆又不會太厚
重點是!放冷也hen好吃
然後雞胸的部分本來也不抱期待,畢竟前面兩家都柴的讓人失望
沒想到胖老爹的雞胸竟然也很嫩又多汁,雖然感覺比別家的小塊,但好吃才是最重要der

-------更正--------

胖老爹那塊不是雞胸,是腿排QQ難怪會比較多汁,我錯怪肯德基跟拿坡里了QQ


御姊隨手評:
美味度 90% (毫無懸念是本次冠軍)
回購率 92% (不過聽說每家品質不一,最好先打聽好風評再買)

綜合CP值 88%




你以為這樣就結束了嗎?為了避免以上的試吃只是因為先知道了商家而先入為主的想法
我決定舉辦一場盲測!!

遊戲規則:在不告知商家的情況下選出自己認為最好吃的炸雞
有效樣本數:6

--第一屆炸雞盲測大賽正式開始--



為求公平,取各品牌同一部位的炸雞來評測,本次以雞腿示範



A=胖老爹,得到4分
B=肯德基,得到2分
C=拿坡里,得到0分
另外肯德基跟拿坡里都各得到三票最後一名,不過肯至少有兩票冠軍,所以拿坡里還是墊底

總結
胖老爹:多汁又嫩,薄皮酥脆,放冷也好吃
肯德基:雖比較乾,但肉質尚可
拿坡里:皮超厚超油,吃起來粉粉的不ok

整體來說
肉質:胖>拿=肯
外皮:胖>肯>>拿
多汁:胖>>拿>肯


到底是誰騙我拿坡里炸雞才是本體的???是反串嗎QQ
不過聽說拿坡里每家分店的品質不一,搞不好別間很好吃也說不定
這真是姊寫過最高熱量的一篇文章了,不多說了先去跑步,我們下次見



ps.附一下發票



我真的覺得有些人很奇怪耶,只要我沒附發票就說我是業配文,所以我寫一個美食專題但是永遠都不能說好吃就對了
你們覺得難吃是你們家的事,有可能是分店品質不一,有可能是每個人喜歡的味道不一樣,
有必要這樣沒證據就整天吠別人辛苦寫的文章是業配文嗎??
不懂這些人的人生到底有什麼障礙?是不是這輩子花錢都沒吃過好吃的東西啊??
我自己買的東西我不能說好吃嗎?莫名其妙

--抱怨結束--


本帖最後由 天菜御姊 於 2017-10-20 14:42 編輯

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avatar   don8888 +10 妖受讚
avatar   jengzon +8 您真內行!
avatar   pctools +8 您真內行!
avatar   id4ck -1 業配感太重
avatar   zzzkkkkimo +6 小騎士也很好吃

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