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[冷知識]

「日本超市牛肉放葉子」是惡搞?他揭背後貼心原因…日本人太有智慧了!

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(圖/翻攝自批踢踢)

卡民們逛過日本超市嗎?
總覺得日本人很多服務真的hen貼心


最近就有鄉民在批踢踢發問,為什麼日本超市裡的牛肉要放葉子?

我原本想說是惡搞,放葉子哪招
逛台灣超市從來沒看過啦
結果一看圖片是真的…

(圖/翻攝自批踢踢)

貼文立刻引起熱議,許多人紛紛猜測「那是不小心掉進去的」、「那是香料」、「裝飾品」、「紅綠是對比色,能讓肉看起來更紅更新鮮」、「怕牛肉會冷,給他蓋被被」


對此就有專業的人出來解釋
「剛摘下的植物不會馬上凋零,仍會繼續吸收水分,而枝葉被摘下後行光合作用已經沒有意義,此時脫離枝幹的葉子會進入代謝狀態,開始消耗代謝掉氧氣,讓保鮮盒內的氧含量下降」
「其實是要讓你從葉子的鮮豔程度去判斷新不新鮮」
「表示新鮮程度,葉子放久會泛黃」。




原來如此,這招真是太有智慧啦~


本帖最後由 mylover789 於 2017-11-13 18:13 編輯

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