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[療癒甜點]

[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!

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[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!

[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!
COOKY教你做白色情人節的三款巧克力!
女孩們快點學起來????~大方地把你的❤心意 送~出~去~~~
1.  Nutella榛果巧克力
◪準備材料
-黑巧克力磚 200g
-榛果粒 適量
-Nutella巧克力醬 適量
◪詳細步驟
1. 將黑巧克力隔水加熱,先加一半全部融化後,取出,再加入另一半攪拌至全部融化
3. 倒至模具內一點點冷藏至變硬備用
4. 將榛果放入巧克力模具前,先沾Nutella巧克力醬後,再以融化的巧克力填滿後冷藏
5. 冷藏一小時脫模,完成!
 
[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!
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[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!
2. 蘭姆酒酒心巧克力
◪準備材料
-黑巧克力 200g
-白巧克力 50g
-蘭姆酒  20cc
-牛奶  50ml
-白砂糖 10g
◪詳細步驟
 
加熱牛奶至「快沸騰」,倒在白巧克力上攪拌至溶化
2. 加入酒與砂糖後,攪拌均勻,冷藏至少1個小時,當作內餡備用
3. 黑巧克力隔水加熱先加一半全部融化後取出,加入另一半攪拌至全部融化
4. 倒至模具內一點點冷藏至變硬
5. 將內餡放入擠花袋,擠入冷藏過後的黑巧克力模具裡,再以黑巧克力填滿
6. 冷藏一個小時後脫模,完成!
[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!
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3. 澄香蔓越莓白巧克力
◪準備材料
-白巧克力 200g
-蔓越梅 適量
-香吉士皮削 一顆
◪詳細步驟
1. 將蔓越梅與柳橙皮削拌勻備用
2. 白巧克力隔水加熱先加一半全部融化後取出,加入另一半攪拌至全部融化
3. 倒至模具內一點點冷藏至變硬
4. 放入拌好的蔓越梅與柳橙皮後,用白巧克力填滿模具
5. 一小時脫模,完成!
[姊姊幫你吃 X COOKY] 白色情人節 特 別 企 劃!
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來看姊姊怎麼記錄這次做巧克力????的心得>>>點這裡
https://line.me/R/ti/p/@das4476m
文章來源:COOKY 卡提諾廚房


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COOKY 教你如何簡單煮健康吃新手食譜、快速又省時的懶人食譜、零失敗率的食譜通通在COOKY! 更多食譜在這裡http://si.piee.pw/FJES2

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