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[COOKY小幫手]

【COOKY】麻油雞炒飯

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蔥薑一次就要買一大堆,每次只用一點點老是放到壞?
這次教你備料保存的小撇步!
同場加映:麻油雞炒飯
一罐老薑麻油直接讓你免除備料的麻煩
詳細做法請看下方!
食材準備
老薑麻油 2大匙
雞柳 150g
隔夜飯 200g
高麗菜 100g
舞菇 100g
米酒 0.5大匙
鹽巴 1匙
枸杞 5g
料理步驟
1
起鍋,中小火爆香老薑麻油
2
香味出來後,下雞柳炒至上色
3
下高麗菜與舞菇稍微炒軟後加入米酒,撈起備用
4
加入隔夜飯,炒到白飯散開,再倒入其他料
5
加入鹽巴調味,撒上枸杞稍拌後起鍋
【COOKY】麻油雞炒飯

文章來源:COOKY 卡提諾廚房


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COOKY定期推出各式簡單料理的影音食譜,讓台灣的好味道永遠不會被忘記!Facebook:https://www.facebook.com/ck101cooky/ Youtube:https://goo.gl/9nYrTm

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