[中式料理]

【COOKY】電鍋料理,一次三道


【COOKY】電鍋料理,一次三道
外宿族的救星,電鍋料理來了~
一次三道,零廚藝也能搞定一整桌!
詳細做法請看下方!
食材準備
蔥蔥雞
雞腿 1隻
米酒 1大匙
鹽 1匙
白胡椒 1匙
薑片 3-4片
蔥段 1-2根
蔥絲  2-3根
辣椒絲  1根   
五色蔬菜燜飯
白米 1杯
水 1杯
油 少許
草菇 10朵  
牛番茄 1顆
紅椒 1顆
黃椒 1顆
綠櫛瓜 0.5條
鹽 適量
料理步驟
1
蔥蔥雞
2
用米酒、鹽、胡椒、薑片,先醃雞腿約30分鐘
3
放入盤上與鍋內
4
跳起後,雞腿取出,切塊
5
上方灑上蔥絲與辣椒絲
6
五色蔬菜燜飯
7
取一鍋,白米洗淨,加入水、少許油、鹽跟所有蔬菜
8
跳起後,將全部材料拌勻
Notes
燜飯蔬菜可自行搭配,但盡量避免葉菜類,蒸過容易變色
【COOKY】電鍋料理,一次三道
文章來源:COOKY 卡提諾廚房
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