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[甜點飲品]

檸檬塔

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預備食材

    低筋麵粉120克
    無鹽奶油50克
    糖粉35克
    雞蛋25克(約1顆)
    鹽一小撮
    無鹽奶油70克
    檸檬汁70c.c
    細砂糖70克
    雞蛋2顆

步驟

    1.先製作塔皮揉成糰包保鮮膜休息30分鐘後將分割成45克預熱鬆餅機烤3分鐘

    2.煮檸檬餡將材料放進鍋中加熱邊攪拌均勻至濃稠(奶油最後加入)


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