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[美味職人]

高雄旗津美食地圖 烤小卷、薑汁蕃茄、百元海鮮

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高雄旗津美食地圖 烤小卷、薑汁蕃茄、百元海鮮
高雄旗津美食地圖哪裡找?沿著旗津輪渡站前的廟前路市集飽餐去。
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  來到旗津,海味是一定要到手的美食,最道地的海鮮小吃非炭烤小卷莫屬。在廟前路的路旁有多攤的炭烤小卷,在地攤販說,現在近海能捕捉到的小卷越來越少,漁船必須遠渡外海才能捕撈到再運回港口販售,有的現烤小卷大隻一尾70元,幸運的話也能找到大隻烤小卷50元銅板就能吃到。新鮮軟脆的烤小卷抹上店家自製特調甜醬汁進行火烤,這就是尚青的海味。

  另外,走在廟前路上,不乏看到堆積成小山的蕃茄,原來旗津有名的還有這道薑汁蕃茄。新鮮大蕃茄現切後沾上薑汁特調的薑汁蕃茄,這可是南部水果店才有的道地吃法呢。

  除了烤小卷、薑汁蕃茄之外,許多店家也推出超值百元海鮮,每盤只要一百元大快朵頤。當然除了以上這些必吃美食之外,蕃薯椪、烤黑輪、波士頓蛋糕、鮮蝦餅、火烤包子、超大碗剉冰、赤肉羹、海產米粉湯等等,也都名列在旗津美食地圖名單之中,一塊彈丸之地,居民因為靠海維生而發展出如此豐富多元的美食。(攝影/邱偉誠)

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.tranews.com/


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