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[美味職人]

Q彈有嚼勁 北市知名烏龍麵 土三寒六

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Q彈有嚼勁 北市知名烏龍麵 土三寒六
位在安東街上的「土三寒六讚岐烏龍麵」是北市知名烏龍麵店之一,醒目紅燈籠、復古屋簷、窗框,在小巷內相當醒目,每到用餐時刻更是大排長龍。民眾若選擇吧台位,還可以隔著玻璃窗看師傅烹調、擀麵,純手工擀製,Q彈有嚼勁的烏龍麵麵條,絕對能滿足嘴巴很「刁」的民眾。
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打開土三寒六的菜單,口味應有盡有,除了常見咖哩、叉燒、海鮮外,還有炸蝦牛肉、明太子雞翅等組合,好吃沒有衝突感,滿足想嘗試新口味的饕客。且每款烏龍麵還分大、中、小分量,對於怕吃不飽的民眾來說完全不必擔心。

其中像是炸蝦烏龍麵,有一半的炸蝦擺在烏龍麵中,吸收滿滿湯汁的炸蝦口感相當好,完全不必擔心「太糊」、「太軟」等問題。
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至於炸雞塊、炸豆腐跟叉燒肉等小菜更是一絕。炸雞塊軟硬適中,不會太柴,撒上七味粉、淋上檸檬汁後,更襯托出雞肉本身的鮮甜。

店家資訊
地址:台北市大安區安東街52號
電話:(02)2771-6661
營業時間:例假日皆為早上11點10分至晚間9點


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