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[美味職人]

基隆 百年吳家(金鼎)邊趖

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基隆 百年吳家(金鼎)邊趖
以奠濟宮為群聚地點的基隆廟口小吃,一定要品嚐的,當然就是位於奠濟宮旁的百年吳家(金鼎)邊趖啦!以黃色為招牌的吳家(金鼎)邊趖,店面牆上張貼著述說百年歷史的行商鑑礼等早期營業證明。
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然而,愛吃鬼心目中最重要的不是歷史,是「美食」啦!將米漿沿著鍋(金鼎)邊緣、邊烤邊蒸而成的(金鼎)邊趖,再與肉羹、金鉤蝦等各種豐盛配料,一起放入由小魚乾、魷魚等熬製的湯頭內,小小一碗,卻能吃到滿滿的配料,大大滿足!
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DATA
電話:(02)2423-7027
地址:基隆市仁三路27-3號(27-2攤號)
營業時間:週日~五10:30~24:00,週六10:30~翌日02:00
本帖最後由 kinhwa 於 2019-2-8 15:22 編輯



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