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適合東方女生的輕保養,溫補「黑糖」暖子宮、調經期、補氣血

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適合東方女生的輕保養,溫補「黑糖」暖子宮、調經期、補氣血
愛漂亮的女生,應該都有每日保養的習慣吧!臉部的保養讓肌膚得到滋養、得以重生。那麼身體的保養呢?就交給食物吧!自古以來,中醫食療的觀點就一直為人推崇,依據個人的體質,搭配不同屬性的食物,便能衡平身體的不適,達到吃出健康並且預防疾病的效果。
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28歲過後,我對於「養生」的觀點有了微妙的轉變,以前總覺得好好掌握吃進肚裡的食物,是為了好好維持身材、控制體重;而現在則認為「調養體質」才是最重要的。多年前,曾因為生理期間經常頭疼、面色慘白而去看中醫,醫師和我說:「子宮好,女人才好。貪涼造成子宮提早老化的現象非常普遍,不可不甚!」醫師的這番話讓開始改變飲食習慣,雖然現在擔心衰老有點太早,但現代人晚婚、晚生的現象相當普遍,提早保養好自己的身體、子宮,讓使用期限延長也顯得更重要了!

認識我的人都知道,我平時幾乎不喝冰飲,即使很熱的夏天,也頂多淺嚐幾口,天起轉涼、生理期間我會喝些溫補的黑糖茶,來幫自己暖身,當下便會覺得舒服許多,長期下來,怕冷的體質確實有很大的改善。

為什麼要喝「黑糖」? 「黑糖」對身體有什麼好處?

然而,市面上黑糖的原料和製作方法有很多種,有些飲料店或量販店所販賣的是調和黑糖,也就是白糖加糖蜜融合而成;另一種則是新鮮白甘蔗熬煮製成的古法黑糖。
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(圖/孫語霙營養師提供)

有些人會特地去買沖繩黑糖,我自己則是比較喜歡台灣白甘蔗黑糖香醇的口感,此種黑糖的製程方法蠻費工,是將甘蔗榨出來的甘蔗汁除去雜質後以高溫熬煮,除去水分而得,因黑糖熬煮的時間較長,因此顏色較深、味道也較濃郁,因此很適合加入茶飲中增添風味。

白甘蔗黑糖與白糖、黃糖不同的是,黑糖因為沒有再經過進一步的精緻化過程,保留了甘蔗當中許多礦物質及營養素,黑糖中含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、維生素B2、葉酸、胺基酸等營養素,因此,一直被當成女性聖品。

以營養學的觀點,鈣質可以幫助肌肉放鬆、穩定情緒,足夠鈣的攝取有助子宮收縮,幫助經血的排除,相反地,血鈣不足則很容易加重子宮收縮,引發疼痛;而鎂則有抑制神經興奮、穩定情緒、減少焦慮的功能,可減少經期時情緒大起大落。黑糖中同時含有鈣、鎂,兩者能夠共同幫助放鬆肌肉、減緩子宮痙攣。

在中醫的觀點,女性經期有疼痛且發冷情形,是因為子宮虛寒所致,黑糖有養血散寒、活血化瘀的功效,因此能改善虛寒型的月經不適問題,並協助女性經血排出比較順暢,避免閉經、痛經。

黑糖茶怎麼喝?三款適合現代女性的黑糖漢方茶

其實手炒的黑糖本身就有一股甜甜的焦香氣,直接吃、泡熱水就有不錯的風味,但我更喜歡加入其他食材,讓風味更有層次、口味更多變化,也可以藉由其他的食材來滋補強身、調養身體。
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(圖/孫語霙營養師提供)

黑糖薑片茶-適合每個月舒緩身體不適

材料:黑糖、薑片

黑糖補血散瘀、暖肝去寒,而生薑補中散寒、升陽溫經,這個方子不僅可以化去經血中的血塊,還可以起到很好的暖宮作用。

黑糖的甜可以中和薑的辛辣,喝起來算是非常溫和順口,只要是每月生理期或是天氣轉涼時,都會喝上一杯,冰冷的手腳立刻就暖起來!

黑糖洛神玫瑰-養顏美容茶、維持氣色的美容茶

材料:黑糖、洛神、玫瑰

玫瑰是養顏美容聖品,可理氣解鬱、活血散瘀,以花代茶,有助於女性的生健康;而洛神則含有豐富的花青素、維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦,更有生津止渴、促進食慾的功效。
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(圖/孫語霙營養師提供)

黑糖洛神玫瑰是我平常最常喝的茶飲,我喜歡洛神配上黑糖酸甜的口感,聞到玫瑰氣味更覺得無敵療癒,我喜歡晚上保養完畢後,泡一杯黑糖洛神玫瑰茶給自己,一邊看看雜誌或書籍,好好的享受片刻的寧靜。

黑糖紅棗杭菊-舒緩工作造成的眼睛、身體疲勞

材料:黑糖、紅棗、杭菊

從小就聽長輩說喝菊花茶對眼睛好、吃紅棗可以補氣血。確實,紅棗具有補脾和胃、養肝補血、益氣生津的效果,紅棗中含有鈣、鐵,是很適合女性滋補的食材;菊花則具有抗菌、抗病毒、解熱等作用,經常喝菊花茶,可以放鬆身心,舒緩疲勞。
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(圖/孫語霙營養師提供)

從小我的視力就不好,讀書時期更是一路加深,小時候不流行吃葉黃素,但我媽媽都會泡紅棗杭菊茶給我喝,工作之後,我也會買些紅棗、杭菊、枸杞放在辦公室,下午會泡一杯茶,順便離開電腦螢幕,讓雙眼休息。

天天喝黑糖會胖嗎?

不論是黑糖還是白糖,都是糖!黑糖相較於白糖,精緻化程度較低,保有更多的營養成分,但熱量和其他糖類並無差異,所以吃多了一樣會胖。

我的習慣是,一次取1~2小匙(約5~10g)黑糖,再搭配其他食材一起沖泡,剛好我也不喜歡太甜的飲品,有一點黑糖味,淡淡的、香香的就好,食療的精華也不在於大量補充,而是將有益身體健康的食材納入日常飲食,一天一點,持之以恆,來達到調養的效果。

我不喝冰飲、少吃寒涼食物的習慣已有五六年以上,生理期非常準時、生理期不適的狀況幾乎沒有,雖然影響女性生理機能的因素很多,整體飲食、作息、情緒、運動…都是影響因子,但不可否認,了解自己的體質、補對食物,透過日常飲食的輕保養,確實比起吃止痛藥來的更沒負擔。

本文出自營養師愛碎念-孫語霙營養師《【保健】適合東方女生的輕保養,溫補「黑糖」暖子宮、調經期、補氣血》

原文網址 http://www.top1health.com/Article/248/74956


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