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[美味職人]

台中‧HELLO Burger

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台中‧HELLO Burger

顛覆漢堡外觀「麵包夾肉排」的形象,HELLO Burger在漢堡外觀玩創意,把日系的怪獸臉譜做成漢堡模樣。模樣逗趣可愛、有如一隻咧嘴傻笑小怪物的「怪獸漢堡」,靈感源自吃漢堡時必須張大嘴巴一口咬下的動作。

怪獸漢堡的麵包共有3種顏色可選擇,一般麵包原色為牛乳口味、黑色為添加竹炭的麵包、紅色則是用辣椒粉和紅麴調味,吃來微辣。顧客挑選喜歡的萌怪物臉部顏色為漢堡基底,便可選擇要做成鹹漢堡或甜漢堡,鹹漢堡分為漢堡排、炸肉排、炸雞肉3種口味;甜漢堡則有抹茶牛乳、紅玉牛乳、可可牛乳3款。較特別的是甜漢堡為「冰磚漢堡」,分別以花蓮紅玉紅茶、日本宇治抹茶、可可粉等食材製作出雪糕般沁涼口感的冰磚,夾入中央挖空的漢堡,就彷彿是萌怪物正露出牙齒大笑,模樣相當療癒。
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漢堡排(配辣椒麵包)/130元。微帶辛香的辣椒口味麵包搭配店家自製手打漢堡排,組合起來就像一隻紅著臉、張大嘴巴的小怪獸。(記者李惠洲/攝影)
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抹茶牛乳/100元。夾入10顆冰磚製成的抹茶牛乳口味怪物漢堡,吃得到日本宇治抹茶的濃醇與茶香,搭配3顆新鮮牛乳做的冰磚平衡甜度,是夏天必嚐美味。(記者李惠洲/攝影)

DATA
電話:(04)2320-6685
地址:台中市西區華美街548號
營業時間:週一~六12:00~19:00,週日休
FB:HELLO Burger


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