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[美味職人]

高雄福華大飯店 江南春中餐廳

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高雄福華大飯店   江南春中餐廳
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【大成報記者吉雄世╱高雄報導】5月24日~5月27日高雄國際觀光旅遊展即將於高雄展覽館登場,各業者也無不使出渾身解數招徠消費者。高雄福華大飯店更搶先推出餐券預購,在旅展開跑前就已接受超過1,000組訂單。旅展現場更在每日下午二點半推出主廚料理試吃活動,要讓參展民眾有好康可以拿又有美食可以吃。

高雄福華大飯店限量限時推出中餐廳聯合券,每套只要NT$999元,最低下殺45折優惠,四種不同風味的料理可選擇,珍珠坊龍蝦/港點雙人組合餐、江南春招牌一品明爐鴨、江南春人氣組合餐、Smile One 精緻涮涮鍋雙人套餐,原價NT$1,430~2,200元的美味料理,通通都可使用NT$999元的餐飲聯合券享用。

江南春招牌料理的”掛爐烤肥鴨”(原價NT$2,000+10%元)。皮脆肉嫩、風味獨特,由主廚嚴選每隻3~3.5斤以上的肥鴨,遵循烤鴨古法製作。烤出的鴨子外皮油亮呈金黃色澤,嚐起來皮香酥脆,肉質細嫩,肥而不膩。現烤鴨子上桌時由主廚當場表演「片皮鴨」,主廚運用熟稔刀法將鴨連皮帶肉削成一片片鴨肉薄片,再用麵皮塗上江南春自製的特調桂花甜麵醬,擺上宜蘭春蔥、烤鴨片捲起食用,香酥鴨皮入口化成香濃鴨汁,配上清甜蔥段和香醇桂花醬,味道鮮美可口,令人回味無窮!建議可以另加不同吃法品嘗烤鴨風味,另加一吃加NT$399元/二吃加NT$499元。(烤鴨每日供應數量有限,需事先預訂) 高雄福華大飯店超值的餐飲聯合券還可選擇本月甫改裝完成全新開幕珍珠坊推出的”珍珠坊龍蝦/港點雙人組合餐”(2人量/原價NT$1,800+10%元),豐富的內容:港式三寶、極汁小龍蝦or新加坡辣椒小龍蝦、貝絲菌菇湯、三絲煎薄餅、貝絲芋香糕…等。或是可選擇江南春的”人氣組合餐”,酸菜白肉鍋、蟹粉豆腐煲、紹興醉雞。或是可選擇全高雄最高的精緻涮涮鍋餐廳Smile One的雙人套餐,可一嚐有機時蔬及頂級肉品炊煮出的天然美味。每款都超值~

喜歡品嘗多樣化料理的消費者還可以選擇”麗香苑午晚餐沙拉吧券”或是高雄福華最新打卡熱點的網美咖啡廳”HOVII主廚精選套餐”,每套五張只要NT$1,650元,每張只要超值優惠價NT$330元。使用二張沙拉吧券也可兌換麗香苑假日下午茶一客,以豐富的菜色吸引許多消費者青睞的假日下午茶,多元化的風味料理,用旅展優惠餐券更超值。

對於無法親臨旅展現場購買的消費者,高雄福華大飯店也貼心推出服務,消費者可直接至高雄福華大飯店五樓餐飲服務中心或使用線上購物,即可輕鬆購買優惠餐券。
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