經常吃洋蔥的人,身體一般都不會太差,但這2類人卻不適合

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洋蔥,無疑是生活中非常常見的一種具有特殊性氣味的蔬菜,長相誘人,味道獨特,是很多人偏愛的一種食材。說到洋蔥,市面上流傳著很多關於它的功效言論,有些人說吃洋蔥可以軟化血管,有的人說吃洋蔥可以降血壓,甚至還有些人說吃洋蔥可以抗癌。當然,所謂的功效言論原本存在誤區,並不能深信,洋蔥只是一種普通食物,食之有益,但是並不可神話。健康+靠譜食用洋蔥,有些事情需要大家知曉。

經常吃洋蔥的人,身體一般都不會太差,但這2類人卻不適合


所謂的“功效”並不建議用於食品:
很多人喜歡將功效一詞用於一些食物身上,對於洋蔥也是如此。但其實所謂的功效更多是放在藥物身上,食品本身就是一種食品,它可以滿足人體對於色香味的追求,它可以提供熱量,但是它絕不會起到治病的作用。

提到食物,說它對身體起到的生理作用可以,說到可以提現一定的生理價值可以,但是它並不會治病,並不神奇。

吃洋蔥可以降血壓、軟化血管?
其實而言,吃洋蔥可以降血壓、軟化血管的理論在市面上出現的比較頻繁,但其實這個理論並不科學。無論是洋蔥中具有特殊味道的硫化物還是原花青素,含有和很多是兩回事,在動物實驗當中投放的功效物質的劑量較大,人體靠吃洋蔥根本吃不了那麼多,而且食用量過多反而還容易損傷腸胃健康。

經常吃洋蔥的人,身體一般都不會太差,但這2類人卻不適合


所以,洋蔥,只是一種食品,對於心腦血管而言不存在治病機理。

理性來看,常吃洋蔥對於身體有何好處?
刺激食慾,讓您變得更愛吃飯:
洋蔥中含有一定量的硫化物質,食用之後可以起到適當激發、增進食慾的作用;這對於現如今不愛吃飯的人群是件好事。

增加蔬菜的豐富度和食用量:
洋蔥是一種蔬菜,是一種建議大家可以經常食用的蔬菜。現如今大家的蔬菜攝入量幾乎都不能科學滿足,吃些洋蔥可以起到增加攝入量的作用,同時也會豐富蔬菜的進食種類,提供更全面的營養物質,是一件不錯的事情。

補充營養物質,預防各類營養素的缺乏症:
洋蔥說到根本是一種營養物質組成比較豐富的食物,或是黃酮類物質,或是維生素類成分,經常攝入可以促進身體當中的營養素均衡發展,也能夠預防對應的各種營養素缺乏症。

經常吃洋蔥的人,身體一般都不會太差,但這2類人卻不適合


適當的驅蟲、驅蚊作用:
洋蔥是一種具有特殊性氣味的食物,之前有過一系列科學研究證明:常吃洋蔥可以起到適當的驅蚊和驅蟲作用,這在炎熱的夏天未嘗不是一件好事。

健康吃洋蔥,您應該這樣做:
食物雖好,也需要適量:
很多人認為洋蔥是一種好蔬菜,所以生活中頓頓離不開洋蔥,這種做法是存在誤區的。洋蔥雖好,食用過量也會對胃腸造成負擔,所以食用要限量,單日食用量不得超過200克,不給身體增加負擔。

洋蔥,儘量避免煎炸炒烤,低溫烹調更靠譜:
洋蔥,經過煎炸烤等高溫烹調後容易損失其中的營養物質,更容易由於燒糊產生一定量的有害物質,實則得不償失。

所以,煎炸烤洋蔥請您淺嘗輒止,低溫烹調才是真。

紫皮白皮都是寶,不用太過介意:
洋蔥,市面上多見白皮洋蔥和紫皮洋蔥,兩者都是寶,紫皮洋蔥中含有原花青素(雖然沒有多少),其實不用太過在意,隨自己的口味挑選食用即可。

哪些人不建議吃?
對於洋蔥本身存在過敏的人群。
腸胃本身比較敏感或者存在疾病的人群,應該少吃。
洋蔥,很不錯的蔬菜,請您科學看待。它不會治病,更不會降低您的血脂,但是它能夠激發您的食慾,讓您更愛吃飯。健康食用洋蔥,請您客觀看待。
TAGS 洋蔥

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