[中式料理]

麻婆豆腐

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預備食材
5人份

    錦豆腐1塊
    絞肉
    蒜、
    蔥

步驟

    1.前處理:豆腐切丁、蔥切蔥珠、蒜切蒜末、麻婆醬加100cc水拌勻備用
   
    2.起油鍋爆香蒜末後將絞肉放入炒熟
   
    3.肉炒熟後再將豆腐丁和麻婆豆腐醬汁加入拌勻後關小火蓋鍋蓋待收汁最後加入蔥珠拌勻即可關火盛盤
   
麻婆豆腐-食譜成品照片.jpg

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