三伏天,這湯一定要喝一碗,增強體質,止咳抗過敏,比人參湯滋補

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養生食譜~止咳白蘿蔔牛蒡山藥蓮藕湯,夏天保養的好湯品!電鍋可製作!(適合風熱型感冒)俗諺說:「冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。」白蘿蔔是夏季和冬季時令蔬菜,不僅清甜好吃,所含維生素C更是水梨、蘋果的十倍之多。白蘿蔔、牛蒡、山藥及蓮藕,都有止咳的效用,較適合風熱型感冒的患者,除了就醫確診外,可以用這道湯品作為食療保健,小編提醒各位爸爸、媽媽,煮給小寶寶吃的食品,每一樣食材都要給寶貝嘗試過,沒有過敏症狀,才可以安心食用,因為每個寶貝的發展不同,小編實在難以告訴各位幾個月大可以食用,請各位自行斟酌,可以運用寶貝已經吃過的食物作為日常保健食療,再慢慢往上添加食材哦!

<止咳白蘿蔔牛蒡山藥蓮藕湯>

材料:

1.白蘿蔔(小編這次買到紫香蘿蔔)

2.牛蒡一小段

3.山藥一小段

4.蓮藕一小節

5.香菇數朵

6.排骨適量

做法:

排骨洗淨後川燙備用。

所有食材洗淨,蓮藕及牛蒡不需要去皮,直接切片,蘿蔔及山藥去皮後切塊,和排骨一起放入鍋中,加入香菇可以增添香氣,各位可以斟酌是否使用。

加入適量的過濾水,電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮。
這湯一定要喝一碗,增強體質,止咳抗過敏,比人參湯滋補
電鍋跳起後即完成,小編燉湯不加調味料,各位請自行斟酌是否添加鹽巴,不過建議給寶寶喝,還是以天然原味為佳!

除了生病咳嗽時飲用,這道湯品平時用來保養也很棒,大家可以多多善用當季食材養生哦!

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