首頁  >  新奇  >  奇人軼事

[奇趣見聞]

宵夜、早餐的首選之 為什麼會有那麼多的永和豆漿 ?

 
line
avatar
9949 20 1
宵夜、早餐的首選之 為什麼會有那麼多的永和豆漿 ?

迷思這樣說:
說到宵夜~大概最直接的選擇就是永和豆漿了,隨便一條街就不知道有多少家XX永和豆漿了,賣的東西除了基本的蛋餅、飯糰、燒餅、豆漿外,有些店家還會加入像是鐵板麵之類比較西式的產品,而且永和豆漿也真的是盛名遠播,不時會有些國外網紅或是Youtuber來直播外,就連大陸上海也有永和豆漿,但約翰走鹿一直有個疑問,為什麼會有那麼多的永和豆漿呢?永和豆漿起源是什麼呢?



破解關鍵點:宵夜的必選知為什麼會有那麼多的永和豆漿?


永和豆漿的起源其實難以確定,但可以確定的是永和豆漿並不是只單一的某一家店,而是泛指當時在永和頂溪地區一帶的豆漿店,而且在永和地區最著名的豆漿也不叫永和豆漿,而是中正橋頭的「世界豆漿大王」。

永和豆漿的起源眾說紛紜~跟少棒、工人、老兵都有關係!

關於永和豆漿起源其實難以考證,但目前最廣為人知的說法是,永和豆漿最開始的時間大約是民國40幾年時,是由一群從華北來台的退伍老兵先後創立,不過在當時大家都只是推個小攤車,上面擺著豆漿、油條、飯糰,沿街叫賣而已,並沒有哪家店真的叫做永和豆漿。

那永和豆漿又是怎麼散播出去的呢?據說這跟位於永和中正橋頭的「世界豆漿大王」有關,第一種說法是中華少棒促成的,因為當時咱們的中華少棒隊很猛,家家戶戶都熬夜看棒球,看完棒球也該吃個早餐了,而最早開的店就是這家世界豆漿大王,慢慢的大家也就習慣了看完棒球就是要去永和吃個豆漿才行。

另外還有一說,當時中正橋正在興建中,不少工人都會在豆漿店吃早餐,橋蓋完後工人各自回到家鄉,卻無法忘懷永和豆漿的美味,所以有不少工人以永和豆漿為名號開店,或是由原本永和地區的豆漿店開枝散葉連鎖出來的,但無論是哪種說法,最終都成功的將永和豆漿這個名號給傳播出去,造就了現在要吃宵夜或是早餐,第一個想到的就是永和豆漿。

有趣的是,由退伍士兵李雲增、王俊傑(後退出經營,由李家後代接手經營)共同創立的世界豆漿大王,雖然是永和最知名的豆漿店,但卻沒有順應潮流改名為永和豆漿,而是繼續維持世界豆漿大王的名稱,目前在台北市的西園路、松隆路和民族西路都有分店,想吃的朋友可以挑一家去喔。

另外,在大陸也有永和豆漿,而且還是百家店以上的規模,不過之前曾發生過商標之爭,只能說永和豆漿名氣實在太大,今晚就來去永和豆漿吃個宵夜好了。

還有哪些有趣的食物冷知識?來看看喔~

吃麻辣鍋被辣得嫑嫑!聽說 喝牛奶能解辣 !?這招真的有用嗎?
童年的回憶之 無花果絲是什麼做的 ?據說不是用無花果誒~
冬天必須來一碗的日式柴魚昆布湯之 柴魚是什麼魚 ?

文章來源: 蘭姆酒吐司
▼▼看更多好文▼▼


本帖最後由 蘭姆酒吐司 於 2019-7-23 16:23 編輯

  • 1評分人數

  • +1經驗值

  • 評分理由
avatar   rainstorm007 +1 永和豆漿...這名子的起源 卡提諾有PO過了

查看全部評分 我要評分

精選熱門商品

您需要登入後才可以回帖 登入 | 註冊會員

本版積分規則 回覆 15 個字以上可拿獎勵,
規則詳見此

問你喔

你覺得網站好用嗎?
邀請您填寫網站易用性調查 快速填寫>>

GO
樓層數錯誤

返回列表

TOP