這也能發大財?世界上「用太陽來烤雞」第一人 每天只賣6小時 客人排爆:滋味是...太狂!

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(圖/翻攝自今日頭條)

很多人喜歡吃燒烤,想小酌一下時吃燒烤更是最配了。除了木炭,現在比較流行的電烤,你有沒有想過還可以用別的能源代替呢?
        
泰國的一對老夫妻想到了,而且還是無汙染的辦法,就是利用「太陽能源」。↓
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這位開著燒烤店的老人,一直以來都用著傳統的木炭來製作燒烤,可是後來由於木炭價格上漲,導致生意難以維持,經過一番思索後,他們突發奇想,想到了利用太陽反射熱量的這種既環保又無需成本的辦法,成為世界上用太陽來烤雞的「第一人」↓
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這款太陽能燒烤裝置,是他自己設計的,使用了一千多塊鏡子來進行安裝,也可以看出是多麼龐大的一個「反光鏡」。↓
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燒烤過程中,這些鏡子利用陽光反射的原理,大概能夠收集到同等於攝氏312度的熱量,12~15分鐘內就可以烤熟一隻雞,並且更加的健康。↓
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烤雞過程中,需要根據太陽的位置變化,不斷調整反射鏡和烤雞的角度,以此保證它們能均勻的接受陽光的照射。 當然,這就是不太方便的地方。不過細想下來,炭烤與電烤也是需要這樣的操作。↓
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這對夫妻的燒烤攤每天能夠烤40隻全雞和一些牛排,生意非常火爆,每天只開工6個小時,想要品嚐得要先預定才能吃到這有限的「供應」。↓
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當然,這也是有一定危險的,容易對我們脆弱的眼睛造成傷害。圖中就是老人用手保護著臉,不去看反射板。然後就是效率不高,溫度又不能準確調控。↓
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而前來品嚐太陽能烤雞的客人吃完後表示:「烤雞香嫩的表皮把可口的肉汁都鎖在裡面,口感更加嫩滑,有別於傳統的炭烤與電烤」
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感覺就超好吃
好像試試這味道




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