[料理交流]

SOHO族的開工日 信手拈來的擺盤配酒

嘿嘿大家開工愉快嗎,一定不愉快,但我是Soho族,其實沒什麼感覺,過年也要回案子的訊息,今天開工反倒沒什麼事,大家都在喊苦的時候我反而超級悠哉,我昨天去了IKEA,看到新上市的碗盤顏色很美,就想說今天來弄個什麼,我是沒辦法煮拉(沒有那麼賢能,賢能都拿去工作了哈哈哈哈),於是就叫了外送,然後倒在新買的碗盤裡面,看了也是很舒適呢~~
這碗盤還有粉紅色的,也便宜,不是俗氣的粉色,跟我這組一樣都帶點灰,價格也便宜,我記得好像是49塊一個,可入手~~~~
外送我是叫泰式料理,突然很想吃綠咖哩,但這家不怎麼好吃我就不贅述了,主要是要推薦我的私房餐酒搭配,因為泰式料理口味偏鹹甜,蝦醬高麗菜、花枝,吃著吃著油膩感油然而生,想到櫥櫃還有備酒,之前逛討論版看到有人拿這支菊富士來搭配餐來喝,趁著過年期間有優惠抽獎活動(現在好像也還有?),買了幾瓶回家,不得不說菊富士這酒性價比真的很高,單純想喝清酒食不會有頭暈的酒精味或嗆辣感,反而本身的甜味可以中和料理的死鹹,很解膩而且清甜,冰冰的喝也沒什麼酒精味,反倒有種哈密瓜的清香,聞起來也有種果香,而且顏色清透,倒在紅酒杯裡也毫無違和感呢~~~
不知道大家對清酒類還有沒有其他推薦的呢,我自己是有鎖定玉泉的其他酒款,因為菊富士給我的好感度很高,我看另外還有大吟釀、玉泉清酒等等,瓶身也都很美但我都還沒喝過,圖片紅酒因為都習慣去好市多買,所以同樣是台酒公司的玉泉的紅酒我就沒試了
開工完晚點應該會去一下超市,再補一點酒回家好了,菊富士也快喝完了,再去看看最近有沒有什麼活動,畢竟在家工作是很需要酒精的~~
以上心得跟大家分享,記得去買碗喔~
(附圖為我家囤貨酒品)

SOHO族的開工日 信手拈來的擺盤配酒
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