[台灣]

看《想見你》想吃許光漢的白糖粿! 紅到登熱搜「美食用途」藏少女心



台劇《想見你》日前播出大結局,收視率創下平均收視2.35,成為開播以來新高,並且居同時段收視之冠。劇中許光漢帶迷路小女孩回家,途中買了一個白糖粿,也跟著電視劇大受矚目,更紅到大陸登上微博熱搜,網友吃不到乾脆肉搜食譜!看《想見你》想吃許光漢的白糖粿! 紅到登熱搜「美食用途」藏少女心
▲《想見你》白糖粿吸引全網熱搜。(圖/翻攝自微博)
白糖粿是台灣台南、高雄的熱門的古早味美食,「糖粿」起源於漳州、泉州,在七夕時用來拜七星娘娘,用來祈求覓得好姻緣。白糖粿做法是將糯米粉、白糖和水攪拌成團,發酵後捏成丸子大小、再拉長,下油鍋炸到金黃色後,再沾上花生粉,口感外酥內軟。

看《想見你》想吃許光漢的白糖粿! 紅到登熱搜「美食用途」藏少女心
▲《想見你》劇中許光漢帶小女孩回家,途中買了白糖粿。(圖/翻攝自微博)
大陸網友追劇《想見你》,去不了台南,乾脆自製「白糖粿」,還公開食譜,眾人留言「這是小時候的最愛啊」、「廈門有,為什麼漳州沒見過」、「想吃李子維買給我吃得」、「好像挺簡單了,主要是沒食材」、「看起來好好吃。」
看《想見你》想吃許光漢的白糖粿! 紅到登熱搜「美食用途」藏少女心
▲陸網友試作白糖粿,食譜登熱搜。(圖/翻攝自微博)
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▲白糖粿衝上熱搜榜。(圖/翻攝自微博)

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