[中式料理]

枸杞燉雞腿

備料:
1. 雞腿解凍
2. 枸杞十幾顆
3. 薑刨絲、大蒜半顆切碎、蔥切段
4. 甜椒切丁
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5. 醬油、調和油、鹽巴

步驟:
1. 將雞腿劃開但不要切塊,放入大碗中,加入枸杞、薑絲、醬油、調和油、鹽巴,並倒入過濾水至淹沒雞腿,以電鍋蒸熟。
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2. 大蒜、蔥爆香,放入甜椒炒熟。
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3. 確定雞腿已蒸熟後,將雞腿撈出,放入炒菜鍋中一同續炒。
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完成~
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