[其他]

春天多給孩子做這小餅,不用水不用油,清熱去火助消化,簡單家常

做法:

1,準備好100克的綠豆,100克的黃豆,清洗乾淨用清水浸泡一個晚上

2,浸泡好之後瀝乾水分放入蒸鍋蒸30分鐘

3,蒸好黃綠豆加入一勺白砂糖壓成泥備用

4,大碗中加入250克的麵粉2克酵母,20克白砂糖,打入兩個雞蛋,攪拌均勻把雞蛋打散,再加入50毫升的純牛奶攪拌

5,攪拌成面絮之後揉成光滑的麵糰抹上一點食用油餳發2倍大

6,面餳發好之後分成兩半搟成薄片,放上豆泥鋪平整,再放上一張薄餅周邊捏緊

7,再切成大小均勻的小塊,蓋上保鮮膜二次餳發15分鐘

8,電餅鐺預熱不需要刷油,直接放入小餅小火烙2分鐘

9,兩分鐘後翻面再烙兩分鐘,來回的翻動兩次即可出鍋

10,非常好吃的綠豆小餅就做好了
喜歡這篇文章嗎?
回覆 0
您需要登入後才可以回帖 登入 | 註冊會員

本版積分規則 回覆 15 個字以上可拿獎勵,
規則詳見此

精選熱門商品

提示訊息
go_top