[中式料理]

麻辣燙

材料

  蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量

  做法

  1. 熱鍋下油。

  2. 生薑,大蒜炒香。

  3. 下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

  4. 加上兩小勺辣豆瓣炒香。

  5. 加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水。

  6. 鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮。

  7. 煮得快好時下素菜。

  8. 加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。
喜歡這篇文章嗎?
回覆 0
您需要登入後才可以回帖 登入 | 註冊會員

本版積分規則 回覆 15 個字以上可拿獎勵,
規則詳見此

精選熱門商品

提示訊息
go_top