[療癒甜點]

無需烤箱,高顏值奧利奧奶凍,嫩滑軟綿

奧利奧奶凍

❤食材準備:奧利奧5片,牛奶350毫升,棉花糖90克

❤做法步驟:

1.牛奶倒入鍋中加熱至起泡後,放入棉花糖。

2.攪拌棉花糖至融化,用篩子過濾掉浮沫。

3.倒入碗中至冷卻後,蓋保鮮膜,冷藏4小時。

4.奶凍凝固後,將奧利奧餅乾搗碎,撒上一半。



【❤小貼士❤】

1.棉花糖放的越多,越容易凝固。

2.浮沫用篩子過濾兩邊口感更細膩,沒有篩子可以用調羹慢慢撇去。

3.想要快速做成奶凍,可以先放入冷凍室1小時,再放冷藏。
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