[中式料理]

5分鐘學會牛奶雞蛋餅,鬆軟好吃

牛奶雞蛋餅

❤食材準備:麵粉100克,雞蛋4個,火腿腸2根,蔥2根,鹽1勺,雞精半勺,白胡椒粉半勺,牛奶150克

❤做法步驟:

1.火腿腸切丁,蔥切丁

2.雞蛋,火腿丁,蔥花,鹽,雞精,胡椒粉,麵粉,慢慢加入牛奶攪拌均勻,直至成無顆粒的麵糊

3.平底鍋鍋少許油,舀一勺麵糊(不要太多),小火煎至一面定型翻面,煎至另一面金黃即可

【❤小貼士❤】

1.可以根據自身喜好刷甜麵醬、辣椒醬或是番茄醬
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