[亞洲料理]

桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】


桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】

台灣少有的防彈少年團應援主題餐廳,獨家鑄鐵火烤兩吃鍋物、海鮮鍋物、燒肉拌飯等,採用兩種泡菜,透過發酵變出多層次口味,小菜還吃到飽喔!限時免費招待小菜一份!

桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
每次冬天就會想要吃泡菜,
主要也是因為這時的山東大白菜好吃,
特別多汁脆甜,重點是又便宜,
在寒冷冬天一口酸辣泡菜入口,
整個人身子都熱起來了!
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今天要介紹的餐廳就在八德廣豐新天地,
Sky偶而也會到國賓影城看電影,
你知道的設備好很多,


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關於劉震川韓潮吧
桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
看完電影當然要到【劉震川韓潮吧】吃好料,
門口顯眼的紅色大門相當吸睛,
外觀看起來很高級,
劉震川韓潮吧價目表
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但是看到門口的價目表,

這價格在百貨公司很可以,甚至是相當親民,
不管是鑄鐵火烤兩吃鍋物、海鮮鍋物、燒肉拌飯都有,
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【劉震川韓潮吧】的裝潢很有質感,
挑高的天花板,加上邊間優勢,
自然採光相當舒服,而且拍照很漂亮,
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還是台灣少有的防彈少年團應援主題餐廳,
因為【劉震川韓潮吧】的執行長,

是韓國大勢團防彈少年團的重症阿米,
(阿米是防彈少年粉絲的代號)
因此店內裝潢主題以BTS應援為主,
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【劉震川韓潮吧】的泡菜有兩種,
簡單分會辣和不會辣的,
小菜就是會辣的,但是酸辣得很過癮,
隨著時間的發酵,酸度也會改變喔!
豆芽菜是不辣的,用蒜頭下去拌炒,
層次和滋味相當豐富好吃,
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鑄鐵鍋火烤兩吃-起司泡菜燒肉鍋,
這可是一鍋兩吃呢!重點是火烤時不加一滴水,
湯汁全是食材精華呢!
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Sky一直很喜歡韓式烤肉的醃醬,
醃過的肉不管怎麼烤都好吃,
而且還有專業的幫你烤,
完全不用擔心烤不熟,
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一口酸辣的泡菜加上濃郁的起司,
還有牛肉醃醬本身的醬汁,酸、辣、濃香又不膩,
真的超下飯的,當然還有軟Q的年糕!
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吃完第一吃,接下來當然是第二吃,
加入高湯之後下泡麵啦!老婆超期待的,
這種酸辣鍋底煮的泡麵最對味,
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釜山男子漢海鮮鍋,
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店員會先幫你加湯,接下來先下菜,
之後是貝類>蛤蠣>鮮蝦>章魚>魚片,
煮到後面這湯頭超讚的,如果你想吃海鮮粥,
最後撈得差不多再把飯倒下去煮,
那超級精華的湯都變成了海鮮粥!
桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
【劉震川韓潮吧】用的海鮮很不錯,
來自紐西蘭的淡菜,超大隻的草蝦,
當然還有新鮮的章魚,老婆可是相當推,
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起司春川炒雞套餐,經典必推,
千萬不要以為他紅通通的很辣,
實際上不太會辣,實際上還有點甜,
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你看看這起司超多的,還牽絲超級誘人的,
一口下去滿滿的起司、泡菜還有年糕呢!
重點是這雞腿肉水嫩多汁、軟嫩好吃,
多層次的口感吃過的都大推呢!
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Liu食堂燒肉拌飯(牛),
想要吃飽點這就對了!飯量超多,
本來以為是石鍋拌飯,實際上不是喔!
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他只是上面擺得很像石鍋拌飯,
實際上是不折不扣的燒肉飯,
上面的半熟蛋真是誘人,
還有一匙的韓式辣醬,

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使用前記得劃開蛋黃,讓飯變得更滑順香濃,
好吃的牛五花肉片,配上泡菜和生菜絲,
吃起來是很清爽舒服的烤肉飯,
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經典的韓式炸雞,
獨特的醬汁讓炸雞更美味了!
重點是雞皮並不會因為醬汁變軟,
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Sky特別看了一下切面,
水嫩多汁的雞肉,配上酸甜的醬汁真開胃!
當然有一點點的小辣,

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海鮮煎餅,
韓國的國民美食還有海鮮煎餅,
像韓國弘大路上很多路邊攤都有在賣,
桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
在煎餅陷裡和表面都有餡料,
像是花枝、蝦仁、蔬菜和魚漿等,
酥脆的口感有著海洋風味,
重點是這裡的口味很道地,
桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
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辣炒年糕,這絕對是所有人到韓國必吃的小吃,
配料有年糕、水煮蛋、魚板片和高麗菜,
濃稠又開胃的醬汁讓Q彈軟嫩的年糕更迷人,
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經典菜包肉(豬),
桃園美食推薦【劉震川韓潮吧(廣豐新天地)】
吃韓國烤肉又怎能少了豬五花呢!
最推薦的吃法當然是蒜、洋蔥和辣醬加滿加好,
看似肥膩的豬五花,經過配料和蔬菜搭配之後,
肥的Q和瘦的扎實一次滿足,
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飲料部分最有名的當然是韓國燒酒,
除此之外當然就是柚子類,
Sky開車來當然只能喝無酒精飲料了!
有蜂蜜蘋果冰茶和蜂蜜柚子冰茶,
口味很濃郁,不過稍微甜了點,
喝完半杯再加白開水都OK!
總結:雖然看起來都紅通通的,但實際上用了兩種泡菜,讓每一道菜都有不同程度的酸辣滋味,就算你不太能吃辣,【劉震川韓潮吧】也都有滿足你的口味,推薦給大家參考!
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劉震川韓潮吧Korean Cuisine(桃園廣豐新天地店)
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