[好文分享]

睡前一杯奶,確實很重要

昨天是世界睡眠日。充足的睡眠、均衡的飲食和適當的運動,是國際社會公認的三項健康標準。人的一生中有三分之一的時間是在睡眠中度過,睡眠是人體的一種主動過程,可以恢復精神和解除疲勞,是維持健康不可或缺的關鍵環節。

數據顯示

1 中國成年人失眠發生率高達38.2%

2 超3億中國人有睡眠障礙

3 六成以上90後覺得睡眠不足,三成90後凌晨入睡

4 超六成青少年兒童睡眠不足8小時

5 金融業等行業工作者睡眠質量最差

哪些事會讓你遠離良好睡眠?

睡前躺在床上玩手機;睡前飲酒;睡前過量運動;夜晚不睡白天補覺;開燈睡覺;睡前吃夜宵;睡前躺在床上看電視;睡眠過多;不合理用藥。


怎樣才能擁有良好的睡眠?

規律作息:保持相對固定的睡覺時間和起床時間。

適量運動:白天適量運動可增加夜間的睡眠驅動力,運動方式以有氧運動為宜。

改善睡眠環境:臥室溫度以20-23℃為宜,睡前拉好窗簾,減少光纖和噪音對睡眠的影響。

睡前進行放鬆訓練:如沖個熱水澡,聽輕鬆緩和的音樂、看紙質圖書等。

規律飲食:下午三點之後不要喝含有咖啡因的飲料(如,茶和咖啡等),睡前不宜喝酒,但可以保持睡前喝一杯牛奶的習慣。

睡前一杯奶,確實很重要


晚上喝牛奶有哪些好處?

一杯牛奶,並沒有你想像的快速入眠,牛奶無法像安眠藥一樣立馬將你放倒,但晚上喝牛奶確實好處多。

首先,牛奶中含有有利於預防失眠的成分,比如鈣、維生素B6以及能轉化為五羥色胺的酪氨酸,鈣可以有效清除我們的緊張情緒,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制。

其次,牛奶中的鈣還有助於阻止重金屬物質的吸收。夜晚,人體加大了對食物的吸收,除了有益成分還包含了食物中有毒的金屬鉛和鎘,牛奶可以在一定程度上抑制有毒成分的吸收。

而且,在睡覺之前喝牛奶還能很好的補鈣。晚上,當人體入睡後,血鈣水平會逐漸降低,夜間的低鈣血症可能刺激甲狀旁腺激素分泌,使骨鈣的分解加快。所以如果在臨睡前適當喝些牛奶,牛奶中的鈣可以被血液大大的吸收,讓身體裡的血鈣得到補充。



喝牛奶有哪些小秘訣?

小口慢嚥:喝牛奶時,最常見的方法是大口大口喝完。這會使腸道內滲透壓一過性增高,腸蠕動加快,導致營養物質直接排出體外,消化吸收率很低。

打開後儘早喝完:長時間放置會使營養流失,容易被細菌感染。

溫熱為宜:從冰箱剛拿出的冰牛奶容易刺激胃腸道,但也不可煮沸,否則影響消化吸收。

加些蜂蜜或白糖:若要改變味道,可以按喜好加些蜂蜜或白糖,不會破壞牛奶的營養。



怎樣選擇一杯優質奶?

優選低溫冷藏:相比常溫放置的超高溫純牛奶,冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度低,能更好保持牛奶原有的營養成分。

優選生牛乳配料:現在市場上有以生牛乳為原料的純牛奶,也有以奶粉為原料的還原奶。還原奶在產品包裝上會顯著標明,具有較長的保質期,營養成分不如生牛乳生產的好。

優選全脂奶:牛奶的營養主要為脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。牛奶蛋白質屬於優質蛋白質。而脫去脂肪的純牛奶,其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了,營養也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。

優選本地奶源:考慮到純牛奶的運輸和安全性,本地奶源的物流環節少,冷鏈有保證,產品質量也更值得信賴。進口純牛奶均為超高溫純牛奶,相比巴氏純牛奶並無營養優勢,同時售價昂貴,性價比顯然不高。

注意香味與掛壁:有人認為濃香的是好奶,其實真正經過均質加工的純牛奶口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中質地均勻掛壁。口感濃香、稠厚的純牛奶反而值得警惕。

顏色深淺不重要:全脂純牛奶自然色為乳白色或微微淡黃色(天然胡蘿蔔素的顏色),脫脂純牛奶為乳白色或微微淡黃綠色(天然維生素B的顏色)。不同季節、不同脂肪含量、不同飼料都會造成奶顏色的差異,不必特別在意。

注意乳糖:純牛奶含有較多的乳糖,乳糖不耐受者要選擇低乳糖的牛奶,這樣才能防止乳糖引起腹瀉。同時,低乳糖奶中的乳糖變成了葡萄糖、半乳糖,糖尿病人反而不適。



每天喝多少奶合適?

根據《中國居民膳食指南》建議,成人每天應該攝入300克牛奶(約一次性紙杯一杯半)或相當量的乳製品,這樣有助於膳食結構平衡,並能補鈣。

不過,300克是一個平均值,不必每天都必須喝這麼多。有時攝入200克,有時400克,也是完全沒問題的。

記得喝奶哦!
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