[中式料理]

南瓜和牛奶天生一對,蒸一蒸攪一攪,南瓜牛奶小方入口即化

今天跟大家分享的是南瓜牛奶小方,一道入口即化的小甜品,老少皆宜的美食,做法也非常簡單,奶香味很足,入口即化。每次做一盤,端上桌五分鐘就光盤,喜歡南瓜牛奶小方的親一起來學學吧。

南瓜富含beta-胡蘿蔔,可以在體內轉化為維生素A,建議用眼多的朋友常吃哦。這個方子超級簡單,一個小奶鍋就搞定了。 適合9M+寶寶哦

用料
南瓜 1個
牛奶 250克
玉米澱粉 50克
做法:
1、南瓜洗淨切片上鍋蒸熟


2、蒸熟後放入料理杯,加入牛奶和玉米澱粉


3、啟動料理機,打成細膩的泥糊


4、攪拌均勻後,過篩一遍
5、過篩後倒進不粘鍋裡,開小火邊煮邊攪拌。


6、直到黏稠狀
7、容器底部放一層油紙,四周刷油,將麵糊裝進容器中,上鍋蒸熟。


8、蒸煮後取出,切成小方就可以啦!


【小貼士】
1、攪拌完成的牛奶液最好過濾一遍,口感特細膩。
2、煮的過程一定開小火,邊煮邊攪拌,大概兩分鐘就可以了。
3、南瓜也可以換成紅薯、胡蘿蔔等其他寶寶喜歡吃的食材哦

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