[療癒甜點]

單吃吐司太無聊?新吃法「爆餡吐司派」外酥脆內綿密「神還原麥當勞同款」做法好簡單!

單吃吐司太無聊?新吃法「爆餡吐司派」外酥脆內綿密「神還原麥當勞同款」做法好簡單!
很多人對吐司的吃法只有單吃還有抹一點果醬,豐盛一點就是做成三明治,這樣吃久了實在又膩又無聊~~
單吃吐司太無聊?新吃法「爆餡吐司派」外酥脆內綿密「神還原麥當勞同款」做法好簡單!
今天幫卡民們找了一個全新的吃法「吐司派」,不僅作法不會太複雜,裡面不管夾入甜或鹹的餡料全都很適合,甚至外觀跟口感都跟麥O勞的派有得比,現在就來看看食譜吧><

1.香蕉派
單吃吐司太無聊?新吃法「爆餡吐司派」外酥脆內綿密「神還原麥當勞同款」做法好簡單!
食材:吐司、香蕉、蛋液
做法:
1. 把吐司的四邊用刀切掉,然後用擀麵棍壓薄
2. 然後在吐司的四個邊刷上一層蛋液,鋪上壓碎的香蕉泥
3. 把吐司對摺包裹住香蕉泥,把邊緣按壓緊實,然後拿刀劃上幾刀
4. 在吐司的表面上再刷上一層蛋液,然後放到預熱好的烤箱,180度烤10分鐘即可。
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2.紅豆派
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食材:吐司、紅豆、蛋液。
做法:
1. 把吐司片的四邊切掉然後壓平;
2. 放入壓碎好的紅豆餡;
3. 在吐司的四邊塗上蛋液,然後摺疊吐司壓實邊緣封口;
4. 吐司的表面再塗上蛋液,也可以根據個人口味撒上芝麻之類的裝飾;
5. 熱鍋噴油然後煎至兩面金黃即可。

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3.蘋果派
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食材:蘋果1粒、吐司4-5片、雞蛋1粒、細砂糖20克、奶油15克、玉米澱粉5克、水100克。
做法:
1. 蘋果去皮切成小丁備用,玉米澱粉和清水攪拌均勻備用;
2. 鍋裡放入奶油然後中小火加熱,倒入切好的蘋果丁翻炒2分鐘左右;
3. 然後再倒入澱粉水和細砂糖慢慢熬煮,直到湯汁慢慢濃稠收乾;
4. 把吐司的四邊去掉,用擀麵杖擀薄,然後在吐司的四周圍刷一層蛋液;
5. 用刀在吐司的半邊斜著劃三刀,然後放入蘋果餡,把有劃痕的一面蓋上;
6. 邊緣用叉子壓緊,然後兩面分別刷上蛋液;
7. 烤箱提前180度預熱, 放入烤盤中層180度烤15-20分鐘即可。

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4.紫薯香芋派
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食材:紫薯、香芋、吐司、牛奶 、水。
做法:
1. 把紫薯和香芋切成小塊後放上鍋蒸熟;
2. 把蒸熟後的香芋和紫薯,再加一些牛奶和水壓成泥;
3. 把吐司的四邊切掉,然後用擀麵杖壓薄;
4. 在吐司的邊緣刷一層蛋液,然後鋪上紫薯芋泥,在吐司的另一邊用刀劃上幾刀;
5. 把吐司對摺包裹住紫薯芋泥,用叉子壓實邊緣;
6. 放在鋪好油紙的烤盤上,刷上蛋液;
7. 放入烤箱,200度烤十分鐘即可。

單吃吐司太無聊?新吃法「爆餡吐司派」外酥脆內綿密「神還原麥當勞同款」做法好簡單!
這四種口味的派都超適合當作早餐,宵夜,下午茶點心,甚至當作派對小點也很適合~
想要吃鹹的也可以包入肉餡或者馬鈴薯泥都不會出錯,用烤箱或平底鍋煎都可以,如果吃膩了一般吐司可以試著做做看!
(以上圖/翻攝自tantannews)

外觀根本神複製麥當勞XD

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從小被嚇到大的貓系小渣女,新聞不狂不分享,點我看更多好文♥

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