[發燒新品]

幸福感爆棚!極致簡單「爆漿香蕉披薩」酥脆香甜又牽絲!

幸福感爆棚!極致簡單「爆漿香蕉披薩」酥脆香甜又牽絲!
防疫期間大家待在家的時間變多了,有許多人開始研究一些做起來簡單又美味的食譜,畢竟這期間去餐廳吃飯可能還是是有風險在。

最近又有一款食譜在網上爆紅,那就是「香蕉爆漿披薩」!這款甜點應該有卡民在西式餐廳吃過,外皮酥脆搭上香香甜甜的香蕉餡,完全打破大家對於披薩只有鹹味的刻板印象!不過沒想到要重現這款甜點居然也意外的超~簡單!快來看看怎麼做><
幸福感爆棚!極致簡單「爆漿香蕉披薩」酥脆香甜又牽絲!
幸福感爆棚!極致簡單「爆漿香蕉披薩」酥脆香甜又牽絲!
需要的材料有:市售冷凍手抓餅皮1個、香蕉2條、雞蛋(蛋黃液)適量、披薩乳酪絲(會拉絲的起司都可以)適量
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作法:
1.把香蕉搗碎變成香蕉泥備用
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2.拿出手抓餅皮,鋪上一層香蕉泥,起司控可以先放一層乳酪絲再放香蕉泥
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3.把香蕉泥抹平,內餡注意不要放太多,要不然烤的時候會溢出來
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4.最後再灑上乳酪絲即可。另外一種做法:再準備一片抓餅皮蓋上去,把兩片抓餅的邊邊捏合,在表面刷上一層蛋液,還可以撒上一些芝麻。
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5.放入烤箱,用180度烤15~20分鐘就可以開吃了!
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如果沒有手抓餅皮的話,也可以用其他餅皮或者麵包代替!內餡也不一定要香蕉,各種水果、果醬,還是喜歡鹹口味的都可以隨你發揮!
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不知道這次的懶人食譜有沒有勾起大家下廚的慾望呢?小牡蠣自己是等不及要去翻翻家裡冰箱惹~~
(圖/goody25)



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