為什麼西班牙人經常10點才吃晚餐?吃得晚也睡得晚...不符現實竟有原因!

為什麼西班牙人經常10點才吃晚餐?吃得晚也睡得晚...不符現實竟有原因!

10點對許多人來說是消夜了吧,沒想到西班牙人那麼晚吃晚餐啊,仔細了解後覺得還滿有趣的,各國文化大不同。

抵達西班牙的第一晚,很多人直接被餓暈了。「晚上九點半,在巴塞隆納問遍了整條街的餐廳,都被告知接下來2小時內的座位全已經被預定滿了。最後在一個小餐館終於找到空位,不過還是被提醒距離下一個預定顧客的到來,只剩下40分鐘。」

「夜裡11點的飛機到馬德里,沒想到居然趕上了西班牙人用晚餐的高峰期。一群人只好餓眼昏花地等了1小時的位。」
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8點公司才下班
晚餐吃到後半夜


在西班牙,假設你在晚上8點前來到一家口碑不錯的餐廳,大概你會看到大門緊鎖。不用擔心倒閉了,這只是因爲還沒到他們的營業時間而已。畢竟西班牙上班族普遍的下班時間就是晚上8點,餐廳早開根本就沒有意義。
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下午,西班牙的餐廳和小店鋪常常都是關門謝客的狀態,旅行者往往只能在一些外國人經營的店鋪裡買到必需用品。「第一次聽說西班牙的公司每天要晚上8點才下班時,還感到莫名的安慰,原來在以相對悠閒著稱的歐洲,也有一整個國家的人一樣都是加班狗。後來才知道,人家雖然下班晚,可午休有3個小時啊!」

上午10點到下午2點、下午5點到8點,這便是西班牙很多公司一天中的工作時段。你可能覺得匪夷所思,但如果置換到他們的作息去想,這件事便會變得合理異常。

一個西班牙人的工作日行程表可以是這樣的:睡到9點半,喝杯咖啡清醒一下,去上班;工作到下午2點,開始約3個小時的午餐兼「午睡」時間,結束後回去上「下午班」;8點下班後,一天的「正片部分」開始。就算晚餐吃完已經11點多了也不要緊,後半夜少不了去夜店,如果不去參加一下,不是對不起邀約人的用心?
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而週末的西班牙人,上午基本更是全部在睡夢裡度過,畢竟嗨完回家已經是凌晨5點了。
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在西班牙旅行,傍晚實在餓的話可以吃一頓「merienda」,也就是簡單的間食,比如熱巧配糖霜點心、葡萄酒配火腿及橄欖等
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隨性至上的原則
讓晚餐時間更晚了


如果只是作爲遊客等了半天位那還不算什麼,最要命的是,和你一起約吃飯的人裡還有西班牙人。
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因爲這將意味著,即便座位輪到你了,距離吃到飯菜也還有好一段時間,因爲那位朋友可能還沒出家門。按照他們的習慣約了晚上9點,但可能磨蹭到10點才到齊,然而已經過了廚房最晚的點餐時間了…
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衆所皆知,在西班牙,一大社交特色「規則」,便是比約定的時間晚上幾十分鐘再去,甚至還可以更多,隨你當時心情來決定就好。在西班牙人看來,遲到多少時間不是重要的,所謂的約定時間更不是重要的,重要的是,誰也不要被這些時間「束縛」住了。
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堅守住「隨性至上」的原則,才是他們最在乎的,而這常常也讓晚餐時間變得更晚了。
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錯誤時區惹了禍?

歸根結底,西班牙人爲什麼形成了這麼奇葩的作息時間?晚餐時間又緣何會如此之晚?這個問題的原因,藏在二戰時期的戰爭煙雲裡。

1940年,當時西班牙的獨裁者法蘭西斯科·佛朗哥(Francisco Franco)爲了向納粹德國示好,進而達到拉攏對方以幫助鞏固自己統治的目的,便不顧地理上原本所屬的、跟英國等國家相同的零時區,宣佈西班牙與德國保持一致,使用東一區時間,硬生生地人爲把全國的時間往前撥了1個小時

但是粗暴的行政手段並不會改變人們的正常生理節奏,大家還是會在原本飢餓的時間去吃飯,可此刻鐘表上已經是加多1個小時後的數字了。久而久之,幾十年過去了,戰爭更是早已結束,但時區並沒有調整回來。
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特別是如今每年西班牙還會有約7個月的時間實行夏令時,也就是要繼續往前調1個小時。這期間,如果你看到當地人熱熱鬧鬧地開始吃晚餐,一看錶基本上都得超過晚上10點了。

然而,就算跟絕大多數國家的作息時間差別已經大到如此程度,西班牙人至今依然沒有做出變更時區的決定。這是因爲他們國內始終有這樣一種聲音:由於數字層面上的日落時間晚,人們可以享受到比其他國家更久的日照。
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而這對旅遊業在經濟發展中佔重要位置的西班牙來說,是可以作爲旅遊宣傳的獨特賣點,很多人對此頗爲自豪。

另外還有一種觀點認爲,西班牙人普遍過晚的晚餐時間,和這個國家歷史上深厚的農業傳統也有某種程度的關聯。
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因爲就農事生產來說,日照時間當然是長一些更好。即使在現代的西班牙,這種思路依然或多或少地對大家產生著影響,讓人們心理上對於「日照被延長」這件事情格外欣然。

不過近年來,當地有關恢復正常地理時區的討論正在變得越來越多。原因除了整體趨晚的作息安排讓白天工作效率低下之外,還因爲幾乎徹夜通明的燈光照射,讓西班牙各地的光污染愈加嚴重。
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長此以往,很多當地人擔心從此再也看不到美麗的星空了。

想想看,改時區可以多看些星星,不改時區可以多曬會兒太陽,難怪西班牙人討論這麼多年也沒出什麼結果。
大家都是成年人,誰不想兩個都要啊。

來源:wechat
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