[店家評價]

林口平價火鍋推薦『御鼎湯原本鍋物』,吃盡各種頂級海陸饗宴!

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以往很多人吃火鍋的刻板印象就是熱呼呼又忙碌
一邊忙著涮肉、一邊忙著大口吃鍋,搞得水深火熱
其實現在吃鍋也能很愜意,甚至樂在其中
自從有次跟朋友到林口的「御鼎湯原本鍋物」後
吃鍋對我來說是件享受的事情!

趁著前幾天跟朋友約,又再次到御鼎湯用餐
這次我們點了超澎湃的“海陸饗宴雙人套餐”
告訴你們想吃肉又想吃海鮮,選擇這鍋就沒錯
店家訊息看這邊https://pse.is/3dth4h
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踏進店內那刻就感受到這家店很不一樣
繽紛炫目的浮誇網美座椅,還有夢幻般裝潢
眼前各種網美元素聚集一起,實在很吸睛
一定要拍好拍滿才能回家,每個角落都不能夠放過
全店根本就是熱門打卡點,還是吃火鍋的好地方!
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火鍋最重要的部分就是湯底
好的湯底才可以襯托出食材的好
御鼎湯火鍋湯底就很值得讓人推薦!
湯底我們選擇義式番茄湯($80)與北海道起司牛奶湯($100)
很多人吃火鍋都不會選擇付費湯底
但這義式番茄湯真的超級好喝,拿來涮肉涮海鮮都很適合
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肉盤份量很大,光這盤梅花豬肉片我們兩人吃的好滿足
肉質好的沒話說,厚度適中油、花分布均勻
口感軟嫩還帶有肉汁,會讓人一口接一口停不下來
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海鮮拼盤霸氣上桌,有誰能不為這拼盤心動呢?
從分量感受到店家的大器,白蝦、魚片、蛤蠣通通有
光看到那滿滿的蝦子還有那鮮紅的天使紅蝦
真的給人吃好吃滿,海鮮控來這會很有口福
會有生蠔是因為蚵仔賣完,所以店家幫我們更換為生蠔
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海鮮拼盤內的蝦子種類多,都各有特色
口感跟味道也不太一樣,但同樣的是都很“鮮”
看看這天使紅蝦跟生蠔,都超過手掌的大小啦!
至於魚片跟蛤蠣也都鮮味十足
無可挑剔的海鮮拼盤,CP值真的超高
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原本兩盤肉盤都是梅花豬肉
我們把其中一盤加20元換成雞肉條
雞肉條厚實又鮮嫩相當好吃,吃多沒什麼負擔
完全不用擔心這的雞肉會柴柴的,整個嫩到不行
如果喜歡吃雞肉的,很推薦可以嚐嚐雞肉條
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雞肉條入鍋涮啊!涮啊!涮啊!
沾上百搭的御鼎秘醬,整個很對味好吃
不會過鹹反而有點甘甜,更襯托出雞肉的甜味跟香氣
難怪一堆網友狂推他們御鼎秘醬,根本是內行人的神配料
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飯後來上一杯熱飲,才可以算是完美的一餐
我會那麼喜歡御鼎湯的鍋物,不是沒原因的
因為這裡有許多精選套餐真的很不錯
食材新鮮分量夠多,完全是肉控、海鮮控必吃!
再來就是環境氣氛,吃鍋也能吃的很療癒
而且菜單價位落在兩百多起跳
就算一個人吃鍋也不傷荷包
還沒吃過的朋友很推薦可以來嚐鮮!
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