[店家評價]

「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」--- 新鮮豐盛美味的「炙燒風味嫩雞」餐盒

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(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

隨著南港四鐵共構帶來的商機與人潮, 北捷南港站周邊的巷弄裡面也進駐了不少特色餐飲店家,今天跟大家分享這家位於台北市南港區興中路44巷28號,目前還在試營運的新店家「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」,主打多款風味餐的健康餐盒、米克斯風味碗(Mix Bowls)、輕食與飲品,跟位於興中路28巷,只有一巷之隔,另一家同性質又更簡約的「享蒔健康餐盒」南港店,顯然有異曲同工之妙,但「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」多了讓客人入內用餐時,較寬敞舒適的內用空間。

Hungry Dogs 二犬健康餐飲」整家店面採落地窗設計,路過的客人可以清楚看到餐廳內的擺設與用餐情形,店門外圓形招牌「Hungry Dogs Healthy Diet 二犬健康餐飲」在暗夜中特別的明亮,吸引著飢腸轆轆的客人入內用餐。
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推門進入餐廳,主視覺落在左手邊幾乎佔了整個室內空間一半的餐飲吧台廚房,點餐結帳都在此,用餐的桌椅則順著餐飲吧台廚房兩側成 L型放置,用餐空間設計走極簡風,從點餐到用餐餐具取用,到完成歸位全採自助式,因為創業維艱,成本人力有限,這似乎也成了創業小店經營必採的節省之道,客人被迫養成從點餐、付錢結帳、取餐用餐到吃完清理,全都自己來的流程,連外帶都要自備提袋,這樣的對價關係CP值高不高,感受可能因人而異,當然要這樣做的前提,就是商品力要夠強,也就是餐點風味要夠吸引,才會有回頭客。
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Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒),跟另一家「享蒔健康餐盒南港店」的「紐奧良舒肥雞胸肉」(NT$110/盒)同價位,也都是主打雞肉,之前已吃過另一家,這次就買回家細細品嚐,看看兩家的差別在哪?



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首先品嚐的是「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒),打開餐盒發現主食雞肉份量多達8片,還多了一小盒醬汁盒,蔬菜部份有切半白煮蛋、小番茄切片、玉米筍、青花椰、高麗菜、紅蘿蔔切絲與豌豆,配飯方面可任選地瓜泥、米飯或混搭各半,跟另一家競爭對手的內容大同小異各擅勝場,兩家在擺盤跟用色上同樣用心,讓人賞心悅目勾起滿滿的食欲感!  
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「炙燒風味嫩雞」的主食雞肉,入口軟嫩微微焦香,一口咬下多汁,淋上店家附贈的醬汁更加分,兩家的雞肉同樣軟嫩,都讓人驚豔,風味不相上下,雞肉份量上「Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒)則略勝一籌,讓人吃得很飽足!

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另外兩球冰淇淋勺大小的地瓜泥,也是配菜一大特色,也是另一家沒有的,地瓜泥熱度夠入口綿密軟嫩,吃起來特別溫潤。Hungry Dogs 二犬健康餐飲」的「炙燒風味嫩雞」餐盒(NT$110/盒)的缺點,則落在除了高麗菜與小番茄切片外, 其它包括切半白煮蛋、玉米筍、青花椰與豌豆都蒸得不夠熱,玉米筍、青花椰咬起來有點硬,如果能改善這方面的問題,就臻至完美,至於「荔枝玫瑰氣泡飲」(NT$75)喝過甜甜的,沒有特別的感受,就略過不提,但新店家一定要多多回訪,品嚐其它風味餐點,再跟大家分享。

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Hungry Dogs 二犬健康餐飲
地       址:115 台北市南港區興中路44巷28號
營業時間:週一到週五11:30 ~14:00/ 16:00 ~ 20:00(試營運中)
訂餐電話:0923-311-520
FB粉絲頁:Hungry Dogs 二犬健康餐飲

(註)本篇圖文版權歸屬SJKen個人所有,非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。



本帖最後由 SJKen 於 2021-4-5 12:00 編輯

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時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者,也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽;電影,人生中最佳的明鏡,映照出你我的內心。

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