[店家評價]

「慶城海南雞飯」--- 巷內排隊名店,肉嫩皮薄調醬讓人吮指回味!

「慶城海南雞飯」--- 巷內排隊名店,肉嫩皮薄調醬讓人吮指回味!

(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

4月初跟大學同學逛完內湖的複合式藝文展演書店「文心藝所」後,聽著兩位同學大力推薦,就搭車前來這家經過很多回從來沒動念進去享用,位於慶城街16巷8號的排隊名店「慶城海南雞飯」,店面就是一般傳統中式餐飲的店面,生意十分熱絡,廚房與櫃台員工,要負責接電話、現場處理內用與外帶的客人,總是忙得不可開交,店內販賣的餐點很簡單,就只有兩種選擇,單純無附菜的海南雞飯便當(NT$100/份),與附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份),當天我們三人就全點附菜的「慶城海南雞飯」便當,三個人NT$390,還有附湯可以自行取用,便當份量剛剛好,吃得開心不會過飽,內用的客人要自行取用,吃完也要將廚餘清盤,再將空盤送到回收台。
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兩位同學特別推薦店內兩大增添美味的秘密武器,蔥醬與紅醬,建議先吃海南雞肉原味,然後沾不同醬來嚐鮮,一向對雞肉與海南雞飯沒甚麼特別偏好,吃過的海南雞飯店家也只有一兩家的我, 這一次真的有了全新的體驗,不管是單吃原味,還是加入蔥醬與紅醬,味道不同一樣美味,怕太鹹的朋友可以喝上一口湯平衡口感。
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附有三種小菜半顆蛋的海南雞飯便當(NT$130/份),小菜份量不算多,沒法跟一般便當店比,當天就是一道青菜、豆乾跟小黃瓜,白飯選用的米則是長形的泰國米。

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最讓人驚豔的當然就屬「慶城海南雞飯便當」(NT$130/份)的白斬雞,亮晶晶的海南雞肉去骨去得很乾淨,輕輕一咬肉嫩皮薄,吃來完全不費力,也不會過於油膩,跟之前吃過的海南雞飯口感大不同,連我這不算愛吃雞肉與海南雞飯,都覺得很美味,值得再次回訪。
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慶城海南雞飯
住       址 :105台北市松山區慶城街16巷8號
營業時間 : 週一到週五11:00 ~ 15:00/16:00~20:30
電      話 : (02)8712-1200
FB粉絲頁 : 慶城海南雞飯

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本帖最後由 SJKen 於 2021-4-25 13:08 編輯

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時間,是真愛最好的檢驗,生命中的智者,也是一切虛實的答案,暈開了人性的真偽;電影,人生中最佳的明鏡,映照出你我的內心。

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